[香港]浸会大学品酒队六月将赴法争夺波尔多左岸杯冠军殊荣

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香港浸会大学品酒队嬴得“波尔多左岸杯(20 Sur Vin)” 2015香港区决赛,将代表香港远赴法国拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)参加总决赛,与世界各地顶级学府争夺世界冠军殊荣。

相对其他参加多年此赛事的学院,香港浸会大学只是第二年参赛,经验相对尚浅,但根据香港浸会大学品酒队教练,香港俊邦亚洲葡萄酒学院导师郭俊豪(Fourson Kwok)先生表示,这些学生对葡萄酒充满激情,除了安排好的训练外,更经常自发练习至深夜,因为这份热情,令他们嬴得此次比赛。 

“波尔多左岸杯”由法国波尔多左岸协会(Commanderie du Bontemps)举办,是全球最大的葡萄酒品鉴大赛之一。除法国多家名校参赛之外,牛津、剑桥、耶鲁等世界一流大学也踊跃参加此赛事。比赛分两部分,第一部分为波尔多葡萄酒知识,第二部分是品鉴波尔多葡萄酒。

Hong Kong Baptist University

[浸会大学代表(后排左至右)李俊杰、王艳嫔及李璟宜与大会评审合照]

Fourson Kwok

[浸会大学领队郭俊豪(Fourson Kwok)]