2021年9月10日，由深圳市创意时代会展有限公司主办、深圳市麦特商贸有限公司和深圳市日式料理行业协会联合主办的第四届TOEwine深圳国际葡萄酒与烈酒博览会在深圳会展中心开幕，主题为“有酒就有可能”，设多个论坛和品酒会活动，供参观商学习、体验与交流。
与首届TOEwine深圳酒展中进口葡萄酒占据绝对地位不同，本届烈酒参展商的比例增大。其中，日本展团带来了近20家参展商，展品以日本清酒为主，烧酒、威士忌、啤酒、果酒等为辅。近年来，以茅台为首的中国名酒在兼具饮品与收藏品的双重价值的加持下价格节节攀升，一些饮家转而把目光投向价格上涨幅度较小的国际烈酒上，包括法国白兰地、多国威士忌和日本清酒在内的多种酒品大受青睐。不少国内食品饮料类展会和专业酒展上都能看到这些产品的身影，这也影射了市场的需求趋势。因为隔离政策影响，中国国门实质处于半封闭状态，除了少量在中国有外籍代表或实控人的酒企，国内酒展的参展商中已经极少看到国外过来的庄主、酿酒师和市场总监了，取代的基本为国内代理商。
第四届TOEwine深圳酒展仍然只有一个展馆，但在新冠肺炎疫情变成常态的今天，其最大的变化是规模缩小了。特装展位为主、多个论坛与品酒区为辅的展位设计巧妙地掩饰了本届TOEwine展会参展商不足的缺陷，但相比疫情前参展商与参观商双双爆满的情况，本届展会两者均明显变少，同时，参展商中明显以熟悉的面孔为主，以往新展商层出不穷的现象几近消失。
受疫情打击的展会不止TOEwine深圳酒展，国内许多展会的规模都比往年收缩，这源于相关企业削减了包括参展在内的一系列市场拓展费用。新冠疫情爆发后，境外葡萄酒生产商和代理商的日子普遍不好过，尤其是国外许多小型家族酒庄与贴牌出口小公司，因为产品与价格都不具备竞争优势，相当部分已经关停或濒临破产边缘。与此同时，有实力和口碑的不少厂商和代理商、经销商虽有影响，但仍在低调发展中。烈火见真金，如今正是酒圈洗牌之际，相信疫情过后，酒圈尤其是葡萄酒圈会迎来更规范的市场规则、更成熟的消费者以及历经严峻市场考验的厂家与酒商。