AUTOCHTONA展会——展现意大利本土葡萄品种的多样性

AUTOCHTONA展览会将在10月17-20在意大利博尔扎诺展览中心举行，这是品味和体验到超过600种不同葡萄品种酿造的系列葡萄酒的最好机会之一。

（博尔扎诺，2011年8月16日）意大利葡萄酒生产商越来越致力于用植根于意大利本土独有葡萄品种来生产葡萄酒，这些葡萄品种包括超过600不同种类。归功于这些风味，意大利葡萄酒在世界范围内越来越获得认可。

Autochtona2011展会中的意大利本土葡萄酒论坛是第一时间欣赏意大利本土葡萄品种酿出的美酒的最佳地方之一。在其第二年展会上将强化特色参展商与会议进程，目的在于提高展会整体的效果。

Autochtona开拓展览的领域，将同期举行HOTEL2011——这是个为酒店管理、烹饪业和旅游业服务的国际贸易展览。论坛将举行4天，由意大利品酒师协会南蒂罗尔分机构支持。

“意大利有着品种丰富到无可估量的本土葡萄品种，许多品种毫无名气——Fiera Bolzano 主管Reinhold Marsoner说，随之新的布局展开，Autochtona展会的目标是成为那些为意大利本土葡萄酒贡献突出的小生产者的标杆。展会的专业贸易观众将品尝和直接比较一些最重要的本土葡萄酒，并与酿酒公司直接建立关系。”

今年Autochtona收紧参与规则，以确保尽可能的高质量水准。非本土葡萄品种葡萄酒展示被降至5%，并严格要求参展公司年产数量必须在5000-9000瓶之间。此外，本次交易会旨在提供一个平台保护那些指定地理受保护的合作社。

除参展商之外，参加Autochtona 2011的专业贸易观众来源多样，如专业的零售商、葡萄酒吧、餐厅和酒店。

更多信息在：www.autochtona.it 

返回