香港HOFEX第十四届国际食品及饮料、酒店展览会

HOFEX 2011 五月登陆香港，美酒飘香

The 14th Asian International Exhibition of Food & Drink,Hotel,Restaurant & Foodservice Equipment,Supplies & Services(HOFEX 2011) will be held in Hong Kong Convention & Exhibition Centre on May 11-14,2011.

 HOFEX 2011——亚洲顶尖食品及餐饮设备商贸展

第十四届国际食品及饮料、酒店、餐厅及餐饮设备、供应及服务展览会，将于 5 月 11 至 14 日在香港会议展览中心再度盛大举行。自1987年首办以来，这个两年一度并被喻为亚洲首屈一指的食品及酒店餐饮设备展览会不断创新进步，每届都为参观买家及参展公司带来新元素及新产品，得到业界高度赞誉。今届适逢亚洲餐饮市场逢勃发展，HOFEX将把最好的产品及最精彩的活动带到整个亚太区的食品餐饮行业。

 抢占火热的亚洲市场——势不可挡

规模盛大——比上届增加了10%，横跨11个展览厅，总面积达48,000平方米，规模为历届之冠。

环球商品——高达1,800家国际知名参展商，当中包括超过44个国家官方参展团，集中展示过万种优质食品及餐饮设备。

专题展区——为满足各位参观买家不同范畴的需要，HOFEX特设有数个专题展区，包括葡萄酒及烈酒专区、酒店及款待服务科技展区、咖啡茶叶园等。

精彩活动——为参观者带来各项多姿多彩的比赛，包括香港国际美食大奖(HKICC)、香港国际美酒大奖(HKIWC)、全球调酒师公开赛。会议活动包括亚太区酒店总经理高峰会、亚洲会所管理会议、亚洲酒店及款待服务科技会议(AHTEC@HOFEX2011)。

 汇聚龙头企业及多国官方参展团

在众多参展商当中，今届HOFEX将有44个国家官方参展团，分别来自澳洲、奥地利、加拿大、塞浦路斯、法国、意大利、韩国、西班牙、土耳奇及美国等国家。他们将带领本国的知名企业向参观者展示独特、高级的食品及饮料等产品。除了国家官方参展团，一向是HOFEX最强大的餐饮设备及供应展区亦吸引了不少龙头企业注意及支持，常合作的伙伴有：Alto-Shaam Inc、C.E.C. Catering Equipment Co. Ltd、De’longhi Kenwood A.P.A Ltd、Equip Asia Ltd、Kolb (HK) Ltd、Newell Rubbermaid Asia Pacific Ltd、The Hong Kong Electric Co Ltd 及 Universal Electrical Machine Works Co Ltd等。

 葡萄酒及烈酒专区——带动亚洲名酒市场

亚洲经济的蓬勃发展，除了大量增加酒店项目及娱乐设施的需求外，也刺激了大众对生活品味的追求。特别对亚太区的中产阶级及专业人士而言，他们深受到西方酒文化的影响，向往高尚奢华的生活，对葡萄酒的需求及要求都不断提高。另一方面，低关税加上国内市场的快速发展，香港已成为国际葡萄酒生产国的进军目标及中心枢纽。HOFEX顺应市场动向，与国际知名的葡萄酒及烈酒代理商和生产商合作，为酒店、餐厅、酒吧及爱酒人士提供众多选择，为数百家国际酒商的特设葡萄酒及烈酒专区。

 2011香港国际美酒大赛(HKIWC) ——5月11至12日

与香港专业品酒师协会联合举办的“香港国际美酒大赛”自报名以来，已经收到了来自奥地利、奥洲、亚根延、智利、法国、匈牙利、意大利、南菲及西班牙等国家的众多葡萄酒样品，当中不乏知名佳酿。它们将角逐葡萄酒中的冠军。另外，由专业品酒师组成的评审团将在美酒大赛上严选出与中国名菜（广东菜、上海菜及四川菜）搭配的葡萄酒。如欲了解更多亚太区的葡萄酒及市场动向，这个国际级的美酒盛事不容错过！ 

 亲身体验最全面的国际食品及餐饮设备展览会

集合新颖、潮流的国际食品、饮料、酒店餐饮设备及供应等优质产品和一系列精彩的活动，HOFEX 2011无疑是食品餐饮及酒店款待业界的一个最庞大、最方便的一站式采购商贸平台。

去年专业买家逾三万，请立即登入www.hofex.com作买家预先登记并节省办理现场登记轮候时间! 

如果您是地区重要酒类采购商、经销商或进口代理商，请与本届展会酒类媒体合作伙伴《酒典》杂志联系，申请VIP买家精美礼品、香港免费酒店、往返机票等。

申请电话：0755-25831915

联系电邮：szwdgg@yahoo.com.cn

主办单位

香港展览服务有限公司

电话: +852 2804 1500

传真: +852 2528 3103

电邮: exhibit@hkesallworld.com

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