白酒可誉为这个星球上最受欢迎的烈酒，但是全世界范围看来目前主要只是在中国自产自销。我们将于8月 8 号，周六，举办第一届年度“世界白酒日”，像推广金酒、伏特加、威士忌和兰姆酒一样全世界范围内推广白酒。
目前，白酒吸引了不只是中国的饮酒爱好者。伦敦有九个酒吧在中国春节期间举办了一次白酒鸡尾酒周；去年北京开了一家白酒酒吧；本月纽约也会开张一家类似的白酒酒吧；第一本关于如何饮用白酒的英文指南也已经面世 —这是世界各地对白酒有认知的调酒师们对白酒的一本及时的出版物。
世界白酒日主要是通过调制鸡尾酒，品酒活动等来欣赏不同类型的白酒。下个月，我们的网站将会增加关于这些信息，比如白酒 FAQ, 如何在中国境外购买到白酒等信息，还有一系列的白酒网站资源，以及与白酒厂商，零售商和消费者的采访。
希望得到更多的信息或者参与我们的活动，可以跟我们联系。邮件请发到 spirit@worldbaijiuday.com. 标注：这个网站由 Jim Boyce创办和运营，他同时有一个葡萄酒的博客Grape Wall of China, 一个关于北京夜生活的博客Beijing Boyce，以及跟慈善有关的博客Maovember.