海外市场首个以“一带一路”为主题的大型食品展览——香港“一带一路”国际食品展(BRIFE)——将于2019年6月11 日至13日在香港亚洲国际博览馆再度举行。届时将汇聚世界各地近500个参展商，展出上万种特色产品，囊括酒类、农产品和餐饮连锁等多个范畴。
展会六大主题展区，分别为：农产品、食品及饮品、酒类、清真食品、食品及餐饮连锁、食品设备以及专业服务、设备和投资。
酒类包括：中国白酒、葡萄酒、白兰地、含汽葡萄酒、威士忌、鸡尾酒、龙舌兰、米酒、烈酒、啤酒、日本清酒、香槟、伏特加、烧酒、黄酒、其它。
葡萄酒及烈酒专区有哪些精彩活动？
由亚洲葡萄酒学会鼎力支持的葡萄酒及烈酒专区及一连串活动包括：葡萄酒革命论坛及品鉴会、“一带一路”侍酒师挑战赛(亚洲)和“一带一路”葡萄酒及烈酒大奖，将邀请全球数百家葡萄酒厂、葡萄酒及烈酒出口商及品牌参展，共同拓展“一带一路”发展商机及业务联系。
1）“一带一路”葡萄酒及烈酒大奖
“一带一路”葡萄酒及烈酒大奖的评判团由来自亚洲各地的顶尖侍酒师、业界KOL组成，由扎根于亚洲的大师级侍酒师领导。各得奖葡萄酒将在BRIFE 2019展出，供各位访客品尝。
此外，“一带一路”葡萄酒及烈酒大奖将会参与香港质量保证局的“香港葡萄酒注册计划(活动项目) ”，以推广保存可识别葡萄酒来源记录的意识。
2）葡萄酒革命论坛及品鉴会
BRIFE 2019期间将举办一系列葡萄酒品鉴会，届时将邀请业内专家向访客介绍各大葡萄酒商的特色葡萄酒产品及分享酒类知识，以增广见闻和加深了解各种葡萄酒的地域特性。
3）“一带一路”侍酒师挑战赛(亚洲)
BRIFE 2019将邀请亚洲顶级酒店、俱乐部、餐厅集团的侍酒师争夺“一带一路”侍酒师挑战赛“最佳侍酒师”的殊荣。赛事全方位挑战参赛者的技艺及专业知识，比拼模式包括笔试和实用试。评审团将由星级侍酒师组成，他们将从众多参赛者中评选出优胜者。
此外还有：
一带一路中国白酒调酒大赛
中国白酒品鉴盛宴及白酒奖
以酒会友——中国白酒品鉴会
食品、餐饮专区有哪些精彩活动？
国际优质咖啡品尝会
国际咖啡冲煮品味坊
一带一路美食厨房
星级厨艺示范表演
中华厨艺学院及国际厨艺学院：环保健康饮食大潮流
一带一路农食品产业及贸易高峰论坛
一带一路国际食品及餐饮特许加盟展区论坛：餐饮业，零售业之特许经营市场新机遇
食品大奖
研讨会讲座：食在菲律宾——进一步开放菲国农业及食品业市场、法国农业和食品生产在质量表现出许多独特性
交通及旅游安排
该展在香港亚洲国际博览馆。近香港机场。
方法1：坐地铁，转机场快线，直达终点站“博览馆”（“机场”站下一站）
方法2：巴士 「X1 线」特快点对点巴士接驳港铁“东涌站”。
BRIFE 2019将安排免费穿梭巴士来往市区。买家、访客也可选购由大会旅行代理香港中国旅行社推出的休闲及商务组合，顺便在参观展会后游览香港，其行程包括：入住四星级酒店、商务导览及香港夜景、出席BRIFE 开幕及贵宾导览、火热厨艺馆、中国白酒品鉴、葡萄酒大师班、昂坪缆车360和参观山顶凌霄阁等。有兴趣的人士或团体，请到香港“一带一路”国际食品展官网brifexpo.com/cn了解详情。
现已开放官方微信公众号预先登记！(公众号：香港BRIFE国际食品展)
立即预先登记成为访客，即可免费获得最新的香港“一带一路”国际食品展（BRIFE）信息及电子入场证，于展览三天期间出示入场证可免费饱览一众新颖高端展品，以及参加展会各项丰富多元的增值活动。