继波尔多与勃艮第高档葡萄酒后,谁能登上中国市场的神话地位?高档葡萄酒风云变幻的2019年 Who could replace Bordeaux fine wine & Burgundy fine wine in China market in the future? The Changes of the Fine Wine Market in 2019

作者: 文/吴洁梅 参考信息来源/liv-ex、Wine Australia        来源: 《酒典》www.winemagcn.com|原创作品 谢绝转载

·高档葡萄酒永远有市场?

·高档葡萄酒市场是否会受国际形势、地区局势的影响?

·Liv-ex 2019年高档葡萄酒1000指数表现最佳前十排行榜折射出什么?

·勃艮第高档葡萄酒在中国市场是否已然过气?

·继波尔多与勃艮第高档葡萄酒后,谁能登上中国市场的神话地位?

·高档葡萄酒像黄金、股市一样适合投资吗?

·暂且不论高档葡萄酒,意大利葡萄酒在中国市场的尴尬是什么?

 

一位专门做高档葡萄酒的进口商曾对《酒典》杂志记者说,高档葡萄酒永远有市场,因为它们每年产量有限,而全世界范围内市场对它们的需求永远存在,且只会越来越大,所以高档葡萄酒永远是供不应求的。

英国脱欧、美国对欧洲葡萄酒加征关税、中美贸易战、中国香港地区的政治和经济纷争,可能在全球范围内对葡萄酒市场造成一定的冲击;中国葡萄酒市场收紧,前景不容乐观,发展遇到了瓶颈……但这些可能都无法动摇到高档葡葡萄酒。可能高档葡萄酒就像旱涝保收的公务员,任你经济不景气,任你社会动荡,任你行业发展遇到瓶颈,都不受影响,或影响不大。

因为它们是神一样的存在,与黄金一样保值,像股市一样适合投资,是见证了岁月流逝又有生命的艺术品……而不是消费者可以肆意饮用的普通饮品。您同意么?

笑傲众生:未来属于巴罗洛?

面向全球精品葡萄酒市场、为专业的优质葡萄酒买家和卖家提供交易、数据和结算服务的Liv-ex近期发布了其2019年高档葡萄酒市场表现的报告,报告里称其2019年高档葡萄酒1000指数表现最佳的前十名排行榜当中,意大利皮尔蒙特(Piedmont)巴罗洛葡萄酒(Barolo)——Giacomo Conterno酒庄2002年的Barolo Riserva Monfortino——遥遥领先,无论是价格还是涨幅,都远甩前十排行榜中其它葡萄酒几条街。

Giacomo Conterno酒庄2002年的Barolo Riserva Monfortino过去一年的收入增长了75%,比增长排名第二的法国罗纳河谷(Rhone)Chapoutier酒庄2007年的Ermitage Pavillon增长的53%高了22%。在12月19日,其成交价10,390英磅比成交价排名第二的法国香槟(Champagne)Louis Roederer香槟屋2009年的Cristal Rose的3,750英镑高出了6,640英镑。

Liv-ex 2019年高档葡萄酒1000指数表现最佳前十排行榜(来源:Liv-ex)

The Changes of the Fine Wine Market in 2019

意大利皮尔蒙特Gaja酒庄的三款葡萄酒也挤进了前十排行榜,其中两款为巴巴莱斯科(Barbaresco)。皮尔蒙特顶级巴罗洛和巴巴莱斯科葡萄酒的价格不仅取决于葡萄酒的质量,还取决于其稀有性和其市场悖论:新年份不好喝,老年份不够卖。《酒典》杂志记者2016年走访该产区后曾撰文讨论过这一点,可登录《酒典》杂志官网www.winemagcn.com查阅《巴罗洛的迷与梦》一文。继去年Liv-ex 1000中法国勃艮第葡萄酒(Burgundy)涨幅最大后,今年与其最传神、最相像的巴罗洛和巴巴莱斯科葡萄酒占领了前十有四;而今年挤入前十的勃艮第酒只有一款白的,且排名第十。

2019年:意大利皮尔蒙特的高档葡萄酒在弯道超车,势头迅猛;法国罗纳河谷、香槟的高档葡萄酒表现也不差;法国勃艮第的高档葡萄酒跟去年相比则显得有点“逆水行舟,不进则退”了。这是否可以说明被无限看好的勃艮第高档葡萄酒不可抑制的发展势头已经得到了抑制,而未来属于巴罗洛和巴巴莱斯科?

大势所趋:勃艮第是否已然过气?

Liv-ex报告中是这样描述勃艮第高档葡萄酒的:去年(2018年)12月创下历史新高、跑赢全球股市和黄金的勃艮第150指数,今年(2019年)年初至今的表现最差,下跌7.3%,其母公司指数Liv-ex 1000下跌3.5%,而波尔多500的跌幅仅为2.5%。

回顾高档葡萄酒风云变幻,先是波尔多(Bordeaux)高档葡萄酒吸引了地球人的眼光,再是勃艮第高档葡萄酒后来者居上赶超了波尔多高档葡萄酒,那么现在呢?又来谁超越勃艮第高档葡萄酒?会是与酿制勃艮第高档红葡萄酒的黑品乐(Pinot Noir)相像的内比奥罗(Nebbiolo)酿制出的意大利高档巴罗洛和巴巴莱斯科红葡萄酒吗?同样是色泽清浅透明的橙红色至宝石红色,同样是细致妩媚的花香果香,同样是清新的口感与中等偏轻的酒体,同样是具有伟大的陈年潜力,但是后者却比前者更稀缺和更具多样独特风格。

Liv-ex 2010-2019年高档葡萄酒市场份额(来源:Liv-ex)

The Changes of the Fine Wine Market in 2019

Liv-ex上2010年至2019年高档葡萄酒市场份额显示,波尔多自2010年以来一直下跌,到2018年为59%,2019年又降至55%。勃艮第自2015年以来市场份额一直在增长,且增长迅速。香槟在2015年、2016年、2017年的市场份额差不多,2018年和2019年的市场份额则增长了。意大利自2014年开始市场份额一直比较恒定,且有轻微的扩大。

那么在中国呢?日本人在捧红了波尔多高档葡萄酒后,波尔多高档葡萄酒在中国热了好多年且催生了好多仿冒品;后来日本人又追捧勃艮第高档葡萄酒,然后勃艮第高档葡萄酒在中国也水涨船高;现在日本人开始将眼光投放在意大利高档葡萄酒上,那么在不久的将来意大利的高档葡萄酒是否能继波尔多高档葡萄酒与勃艮第高档葡萄酒之后成为第三位登上中国葡萄酒市场神话地位的酒款?会是巴罗洛与巴巴莱斯科吗?

且将目光从不久的将来拉回到现在:勃艮第过气了吗?

是宿命还是运气?谁能幸免于难?

为什么在各国贸易战或者各方政治利益纠纷当中躺着中枪的会是葡萄酒?因为它并不是关系着人民饿肚子的粮食,并不是关系着国家安全与发展的能源或资源,并不是那些必不可少的物品;多它生活质量会上升一个格调,少它也不会死路一条;所以在贸易战中或政治利益纠纷当中,葡萄酒就是各方势力博弈的筹码,这也是它的宿命。

从Liv-ex的交易数据来看,自从10月2日美国宣布对欧洲葡萄酒加征关税以来,高档葡萄酒活动的转变变得更加明显。未包括在新关税葡萄酒之列的意大利酒和法国香槟受益,分别占11%,而2018年度它们的年均份额却分别只有8.6%和8.1%。同期,波尔多占54%,比2018年的60%下降了6%;勃艮第则占12%,而8月份时它曾创下23.3%的新高。

意大利和法国香槟可以说是很幸运了。但切莫笑得过早,谁知道风云变幻是否会发生、或发生在什么时候。再说了,暂且抛开高档葡萄酒不说,作为世界三大头号葡萄酒生产国之一,意大利葡萄酒征服了美国,来到中国却连连碰壁——被澳大利亚、法国、智利、西班牙远抛其后——中国市场才是意大利葡萄酒的尴尬之地、头痛之处啊!

2015年8月至2019年8月,七大进口来源国在中国市场的葡萄酒进口总额

(此处并非只局限于高档葡萄酒。来源:Wine Australia)

The Changes of the Fine Wine Market in 2019

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