中国东南西北都盛产葡萄酒。严格来说，应该按产区来划分；但作为普通消费者，大家更熟悉的还是按省份来分。
山东Shandong
历史悠久的葡萄酒产区，过去数十年中国葡萄酒产业的重地。渤海湾半湿润区，雨量充沛，主要分布在蓬莱、龙口和福山等县市。有君顶、盛唐国宾等代表酒庄。烟台市是中国近代葡萄酒的发祥地，中国第一个酿造葡萄酒的民族企业张裕就在这里。
宁夏Ningxia
近几年崛起的一个新兴产区，分布在贺兰山东麓，虽然起步晚，但发展势头强劲，发展速度快。位于内陆，近腾格里沙漠，干旱少雨，冬天葡萄树需要埋土以防寒。有贺兰晴雪、志辉源石等代表酒庄。
新疆Xinjiang
以天山为分界线，分南疆焉耆盆地、北疆天山北麓、东疆吐鲁番的哈密地区以及伊犁地区四大产区。天气炎热，干旱少雨，地块贫瘠，不少酒庄是从戈壁荒漠中开辟出来的。有芳香、天塞、中菲 、乡都等代表性酒庄。
甘肃Gansu
河西走廊的武威产区，主要分布在民勤县、凉州区和古浪县北京沙漠沿线区。大陆性干旱气候，日照时数长，日夜温差大，有莫高、威龙、皇台、紫轩等葡萄酒生产企业。
河北Hebei
有昌黎产区和怀涿产区。昌黎有300多年的葡萄栽培历史，在80年代初被国家轻工业部定点为引种国际优质干红葡萄并研制开发高档干红葡萄酒基地。怀涿位于长城以北，北京西北处，包括宣化、涿鹿、怀来, 有800多年的葡萄种植历史，是中国历史悠久且规模最大的葡萄及葡萄酒产区之一。有中粮、中法庄园等代表酒庄、酒厂、酿造企业。
山西Shanxi
包括汾阳、榆次和清徐的翼西北山区，气候温凉，光照充足，雨量适中。是中国最早种植葡萄的地方之一，也是中国最早酿造葡萄酒的地方之一。有怡园等代表性酒庄。
北京Beijing
北京房山是独立的葡萄酒产区，有莱恩堡和波龙堡等代表酒庄。
此外，云南、内蒙古、东北的长白山麓和东北平原也有葡萄酒产区。
中国广泛种植的酿酒葡萄中，以红葡萄为主。红葡萄中，赤霞珠（Cabernet Sauviignon）栽培面积最大，其它品种还有美乐（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）、蛇龙珠（Cabernet Gernischet）、黑皮诺（Pinot Noir）和本土品种山葡萄（V.amurensis）等。白葡萄品种有龙眼（Dragon Eye）、贵人香（Italian Riesling）、霞多丽（Chardonnay）、白雷司令（White Riesling）、白玉霓（Ugni blanc）等。其中龙眼为我国古老而著名的晚熟酿酒葡萄品种，可以酿成品质上佳的白葡萄酒。
编者注：《酒典》杂志记者多次走访过山东、宁夏、新疆、甘肃、内蒙古、河北的葡萄酒产区，写有这些产区的深度走访报道，可登陆官网www.winemagcn.com查阅。