凛冬已至?中国葡萄酒业困境(价格篇)

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前段时间,多家宁夏列级酒庄被爆出已成为违法失信企业、法人限高的消息,不免让人唏嘘。

不少国产葡萄酒厂酒庄陷入困境,除了跨行输血无法自身造血导致资金链断裂外,还有哪些非典型原因呢?以下一些有趣的场景,与君共享。

场景一、批发价与零售价

一位深圳酒商聊天说起,多家宁夏酒庄来深圳做活动时,会送他新年份的葡萄酒,也多次提议过能否代理的问题。他说,虽然真心想支持国产酒,但是批发价几十元的酒,酒庄的建议零售价才一百多元,而拿货价一百多元的酒,按照酒庄指导价出货后也只不过几十元的利润。

酒商主要做团购,随便一款进口酒,利润就高多了,“问我为什么不卖国产酒?哎,想卖,可实在是不挣钱呀。”

场景二、高成本与高定价

按照葡萄酒的成本来算,国产酒能与国外主要产酒国拼成本的,简直一家都没有。有朋友问:“喝过这家酒庄售价一百多元的酒,和那家酒庄售价五六百元的酒,好像差不多,是我的感觉错了吗?”抛开酒质不论,这种基于酒庄定位和品牌价值的差异定价的确是常见的、正常的。

然而,当某位酿酒师私下承认自家某款限量高端酒比中端酒贵上N倍,“品质几无差别,口感略有不同,因为特别贵的酒有噱头,所以这样定价,反正顾客又不懂。”

场景三、太好卖了,大涨价了

某位酒商曾愤然说起一个国产酒庄,酒质出色,让爱酒之人油然而生为国产酒骄傲之心,因此他代理了,推广了。谁料没过两年,该酒庄的某款酒得了大奖,下次拿货价就涨了,“涨个20-30%还好说,谁想到会火箭式上涨,我怎么和熟客解释呢?”

场景四、库存几千万,可惜卖不掉

曾参观过不少国产酒庄酒厂,某位规模厂家的代表展示葡萄园、生产车间、酒窖之后说,“我们家都是好酒,能陈年的,高端酒也不到一千块钱。库存都价值好几千万元了,酒一年年多起来,每年都要买新橡木桶,怎么就卖不掉呢。”


中国葡萄酒业陷入困境是全球经济不景气的一个侧写,想了解法国名庄代表对中国市场怎么看,欢迎阅读《急坠?法国酒庄代表看深渊中的中国酒市》。

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