Tony Aspler

作家 Tony Aspler 的文章

来自 加拿大

托尼·阿斯普勒, 自 1964 年起就活跃在国际酒界舞台,1975 年 起撰写葡萄酒专栏,连续 21 年为加拿大发行量最大的报纸之一《多伦 多星报》葡萄酒专栏撰写文章,著有 16 本葡萄酒及美食类书籍。2007 年获得加拿大勋章,2012 年入选纽约媒体类葡萄酒作家名人堂。Grapes for Humanity 慈善基金会共同创立人

陶思酒庄:加拿大明星酒庄

2000年,在加拿大多伦多勃艮第葡萄酒进口商Vinifera公司的Rob Jull将一瓶Temkin-Paskus 1997霞多丽赠予了陶思酒庄(Tawse Winery)庄主陶思先生。这款标志性的葡萄酒产量极少,是由葡萄酒作家Steven Temkin和酿酒师Deborah Paskus一起酿制。葡萄则由Steve Kocsis在他的比姆斯维尔的葡萄酒公司Mountain Road Wine Company种植。

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2014-12-06 22:44:58

生物动力法,巫术式的科学

正如生物动力法的灵魂人物奥地利哲学家鲁道夫•斯坦纳所表达的,生物动力法旨在通过选择自然的肥料,不使用任何化学物品,根据月亮周期来种植和收割,来创造一个健康的土壤生态系统。

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2014-11-08 21:55:00