林殿理

作家 林殿理 的文章

来自 中国(台湾)

现居上海的台籍葡萄酒与烈酒作家、培训讲师。以尝遍天下好酒为己任,经常往来各国产酒区,担任国内外葡萄酒专业评审。拥有英国WSET葡萄酒与烈酒讲师资格,波尔多葡萄酒学校国际讲师认证、A+ 澳洲葡萄酒专家教育者、西班牙葡萄酒讲师资格、新西兰官方葡萄酒讲师认证等。

极端惊艳,多彩智利

近几年很幸运的有了几次亲访远在地球另一端的新世界产酒国——智利的机会。在见识了多家优秀酒庄以及它极端多变的风土之后,我对于这块土地以及产于此处的美酒,从陌生与轻忽转成了熟悉与热爱。为何说以往对它还不熟悉的时候,抱着轻忽的看法呢?可能一来它是个酿酒历史还不那么悠久的新世界国家,缺乏一些让人琅琅上口的传奇故事以及严谨的法定产区制度,同时许多比较以出口为主的工业化中低价位酒的生产也难免给人一种比较不高级的观感和印象。

阅读文章 »

2017-03-20 14:22:00

皮埃蒙特——发现2016最有意思的意大利产区 5

皮埃蒙特——意大利是多年来我跑得最频繁的产酒国,不过即使已经去过许多次不同的产区,复杂多变的意大利葡萄酒依然每次都能给我许多惊喜和新知,但同时也让我感叹,想摸透意大利酒,一辈子真的不太够。这篇文章,就让我来总结一下今年在意大利发现到的产区新知,并且介绍一些特别有意思的酒庄吧!

阅读文章 »

2016-12-20 14:19:00

翁布里亚——发现2016最有意思的意大利产区 4

翁布里亚——意大利是多年来我跑得最频繁的产酒国,不过即使已经去过许多次不同的产区,复杂多变的意大利葡萄酒依然每次都能给我许多惊喜和新知,但同时也让我感叹,想摸透意大利酒,一辈子真的不太够。这篇文章,就让我来总结一下今年在意大利发现到的产区新知,并且介绍一些特别有意思的酒庄吧!

阅读文章 »

2016-12-20 12:21:00

托斯卡纳——发现2016最有意思的意大利产区 3

托斯卡纳——意大利是多年来我跑得最频繁的产酒国,不过即使已经去过许多次不同的产区,复杂多变的意大利葡萄酒依然每次都能给我许多惊喜和新知,但同时也让我感叹,想摸透意大利酒,一辈子真的不太够。这篇文章,就让我来总结一下今年在意大利发现到的产区新知,并且介绍一些特别有意思的酒庄吧!

阅读文章 »

2016-12-20 12:16:00

弗留利——发现2016最有意思的意大利产区 2

弗留利——意大利是多年来我跑得最频繁的产酒国,不过即使已经去过许多次不同的产区,复杂多变的意大利葡萄酒依然每次都能给我许多惊喜和新知,但同时也让我感叹,想摸透意大利酒,一辈子真的不太够。这篇文章,就让我来总结一下今年在意大利发现到的产区新知,并且介绍一些特别有意思的酒庄吧!

阅读文章 »

2016-12-20 12:11:00