Winnie

作家 Winnie 的文章

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Winnie,葡萄酒栏目撰稿人。足至法、德、西、美、南非等国,领略当地美酒美食、搜猎世界名酒佳酿,撰写有数十万字葡萄酒类文章。

葡萄酒哲学,哲学葡萄酒:记勃艮地葡萄酒酒商Herve Kerlann

Herve Kerlann先生,一个原本波尔多葡萄酒庄园的第五代传人,一个勃艮地葡萄酒的热爱者与鉴赏家;一个爵泡泡糖,善于美式幽默,做事谨慎细致,待人和善,谈酒傲气,兼具美式和法国鲜明性格的勃艮地葡萄酒商人。他曾经逃离家事纷扰的大家族,在加拿大生活多年并遇到爱情,但最终难了葡萄酒情缘,回到法国,来到勃艮地这片自己最为钟爱的葡萄酒土地,开创了属于自己的葡萄酒事业。

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2018-07-01 13:00:00

经典缘自回归自然的真实:走访西班牙美酒家族EGUREN

醉身于葡萄酒世界多年,越来越体会到如果要品尝一款葡萄酒的味道,不仅要通过瓶中的液体,经过眼、鼻、舌、口;还要来到它诞生的地方。土地、气候、葡萄园、葡萄、人、文化、历史、风土等,身处其处,体味当地的气息,与人交流,亲临美酒与美食的对话,才能从本源从气质里,领悟和品味出一个地区、一款酒的味道。      数月前,与西班牙美酒家族EGUREN的掌门人Marcos Eguren的谋面、对话,及一整天意犹未尽的品酒和参观,即是这样一段难忘的经历。

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2018-07-01 12:49:00

PAGO葡萄酒的乐园:记西班牙ARINZANO酒庄

西班牙纳瓦拉(NAVARRA)产区,紧邻西边的里奥拉(RIOJA)产区,是西班牙北部最重要的葡萄酒产区之一,也是西班牙三个拥有葡萄园级原产地名号之一,即D.O.P.(D.O.PAGO)的产区之一。位于纳瓦拉腹地,目前由CHIVITE家族经营的ARINZANO酒庄可谓是该地区旗帜性的酒庄。它也是西班牙北部第一个获得D.O.P.名号的酒庄。

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2018-07-01 12:42:00

杯中趣话酒中情之汝贵与黑品乐

意大利Piedmont地区用汝贵( Ruche)葡萄品种酿制的葡萄酒,和法国勃艮地Rene Engel家Clos de Vougeot顶级酒园的黑品乐(Pinot Noir)葡萄酒,相携出场,就是一次奇趣的享受。

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2018-07-01 12:35:00

Gosset香槟酒行:老字号的荣耀与自豪

对于Gosset香槟,当年曾因一位促销小姐自以为是的错误宣传而留下不佳的先入印象。在随后的一次次品尝,苛刻且客观的评判中,不得不佩服它稳重扎实的品质。意识的天平也不断随Gosset实实在在的表现而调整。最终在亲临Gosset酒行时,彻底被其内敛的作风、真诚的态度所叹服;被悠远历史积淀赋予Gosset这一老字号的荣耀与自豪所感动。

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2018-06-30 13:16:00