Winnie

作家 Winnie 的文章

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Winnie,葡萄酒栏目撰稿人。足至法、德、西、美、南非等国,领略当地美酒美食、搜猎世界名酒佳酿,撰写有数十万字葡萄酒类文章。

意大利国宝葡萄酒Sassicaia:酒之境界

“你在这,我在这,佛在那……”电影《大腕》中的那颗被远远抛出的石头定格成“境界”一词的经典诠释。现实中的人与事,让人感悟这两个字的机会并不是很多。当见到意大利托斯卡纳地区的Nicolo Incisa della Rocchetta侯爵,品到他的Sassicaia葡萄酒,让人动容之余,回味中呈现并凝绕的唯有“境界”二字。

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2018-06-30 13:11:00

Brunello di Montalcino,意大利葡萄酒的新版神化

蒙塔奇诺(Montalcino),一座位于图斯卡纳中心地区,古老而袖珍的小城;一座经历了近千年历史沧桑,曾经是刀兵相见的古之要塞。在意大利,像蒙塔奇诺这样的古城犹如一颗颗宝石镶嵌在各地,可谓数不胜数。淹没其中的蒙塔奇诺,其声望本无法与比萨、佛罗伦萨、锡耶纳等意大利名城相提并论。然而,Brunello,一个种植在当地的Sangiovese葡萄的克隆品种,成就了蒙塔奇诺小城名扬四海的神化。Brunello di Montalcino,用当地的Brunello酿制的浑厚、耐藏、优雅的葡萄酒,让这座在意大利本并不算耀眼的古城,豁然间声名鹊起。

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2018-06-30 13:04:00

香槟的奢侈

提到香槟一词,时下的人们常常会与浪漫、时尚、高雅,以及奢侈等词汇相连。说明香槟在人们心中是这些概念的某种诠释。谈及奢侈,香槟奢侈吗?什么是香槟的奢侈?一个仁者见仁智者见智,一个有趣的话题。

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2018-06-30 12:56:00

平衡于改变与恪守之间—西班牙RIOJA产区酒庄Marques de Murrieta

上次走访RIOJA产区时,并无刻意安排,机缘巧合中,走访的四家酒庄中有三家是该产区最古老的,即成立最早的三个酒庄。其分别是:Marques De Murrieta酒庄、Vina Tondonia酒庄和CVNE酒庄。三家顶级元老级别酒庄的前世今生也是RIOJA地区葡萄酒百年历程的真实写照与见证。

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2015-01-07 15:49:00

神庙下的葡萄园——记意大利西西里FAZIO酒庄

西西里,一个代表美丽传说、蕴含无数传奇的名字。这里有美如天堂的景色、充满激情的土地、真诚多情的人们;这里有千年人文的传承、烽烟纵横的故事、多元文化的遗迹,以及这一切孕育出的葡萄酒和酿酒人。作为ERICE DOC级别葡萄酒的唯一出品人,一片片依偎在古希腊神庙旁葡萄园的所有者,意大利西西里的FAZIO酒庄,正是这些典型西西里元素的组成、融合与代表。

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2014-12-03 22:47:00