袁大文,香港品酒师及调酒师培训学院院长,香港酒业总商会副会长。
斯洛文尼亚(Slovenia),位于意大利东面地中海沿岸,只有22,300公顷的葡萄园(约为法国波尔多的五分之一),但已拥有2400年的酿酒历史,比法国、西班牙等国家还要早,它曾经过多次的邻国皇朝统治及战火洗礼,葡萄酒业一波三折。
2014-12-14 15:39:00