大摩(Dalmore)即将发布一款曾在 Henri Giraud 酒庄的珍稀香槟酒橡木桶中陈年的 50 年单一麦芽威士忌,堪称终 极奢华的单一麦芽威士忌酒款,以此庆祝其威士忌大师理查德-帕特森(Richard Paterson)进入威士忌行业 50 周年。
这款限量版大摩 50 年威士忌为纪念理查德入行 50 周年而打造,是将大摩威士忌 原酒陈年在四家传奇性奢华酒庄精心酿造而成,作为向理查德光辉职业生涯的献 礼。
这款威士忌先陈年在美国白橡木桶,随后转换到世界知名的西班牙冈萨雷比亚斯 酒庄(Gonzalez Byass Bodega)的马图萨雷姆雪莉酒木桶,以及来自葡萄牙杜罗 河地区的年份茶色波特桶中熟成,随后放入来自 Henri Giraud 酒庄的珍稀香槟 酒木桶中存放 50 天。这款稀有高端的威士忌全球限量 50 瓶。
帕特森选择香槟酒橡木桶并非偶然。Henri Giraud 家族酒庄被视为该地区隐藏 的宝石之一,时常收获世界各地酒類专家的赞誉,是唯一几家依然将香槟酒存放 在橡木桶中熟成的酒庄之一。所选木桶具有独特的强度和芳香层次,为这款大摩 50 年威士忌最后的熟成过程提供最后完美的结尾,成就这款威士忌的非凡品质。
为盛装这款独一无二的威士忌,法国著名水晶制造商巴卡拉(Baccarat)的工匠们 为其精心打造了水晶酒瓶,每个酒瓶都将放入由林利(LINLEY)的优秀家具制造者 设计和制作的展示盒中。
最后,每个酒瓶都将由英国皇室加冕的银器制造商汉密尔顿英奇(Hamilton & Inches)制作的立体银牡鹿进行装饰。
大摩威士忌大师理查德-帕特森表示:“今年对我来说是一个特别的年份,因此我 选择将这款威士忌放在香槟酒橡木桶中陈年。这款出色的威士忌非常适合庆祝场 合。”
“将香槟酒橡木桶与西班牙马图萨雷姆雪莉酒木桶和波特桶相结合,或许是迄今 为止我们在熟成和陈年方面进行创新,同时保持大摩标志性风味的最佳范例。”