2017年,西班牙干旱的一年 2017, a Year of Drought in Spain

作者: 吴洁梅        来源: 《酒典》www.winemagcn.com|原创作品 谢绝转载

——西班牙Castilla y Leon行(3)

dry vineyard in castilla-y-leon

2017年,西班牙遭遇严重旱灾。

来到西班牙中部偏西北方向的Castilla y Leon大区的第五天,Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y Leon和Junta de Castilla y Leon的高层开玩笑说:“感谢你们的到来,你们的到来给干旱严重、久不经雨的土地带来了雨!”

经过前面四天走访,目之所及都是干旱的土地讽刺般地呈现出代表丰收的金黄色,有时候坐在车上一两小时,沿途所见皆是连绵起伏的金黄色小山坡,让我误以为来到了沙漠——其实那是被太阳炙烤、干旱龟裂、荒芜干涸的土地。这里旱情严重到“生灵涂炭”了吧?除了葡萄树,没有其它农作物能够在如此触目惊心的景象中存活下来。

dry vineyard in castilla-y-leon

“这里已持续七、八个月不下雨,包括葡萄酒在内的所有农业都受到不同程度的影响,有些甚至破产了。”高层继续说,“但幸运的是,快下雨了!”

当天晚上,酒店窗玻璃响起了激烈的雨点声。第六天早上起来,清冷的空气多了些湿润。白天一整天已没有了前面几天的灿烂骄阳,时而乌云压境风云翻涌,时而洒落几滴珍贵的雨点。

被Duero河由东往西横向贯穿的Castilla y Leon终于下雨了!

dry vineyard in castilla-y-leon

2017年的Castilla y Leon,可以用“干旱”、“困难”来形容。

在Bodegas Monte La Reina酒庄,我指着一大片荒芜的金黄色土地问女庄主Carolina Inaraja那片地是作何用途的。Carolina Inaraja说,那本来是种植草莓的,但由于今年太干旱没法种植,就这样空着了。

在Quinta Sardonia酒庄,技术总监Christian Rei带我们来到冬天金色的葡萄园。山坡上拥有优美弧度的葡萄园起起伏伏,金黄色的叶子依然挂在葡萄树上,呈现出一片凋零的美。让人心惊胆颤的是泛着白光的土地,干涸如沙漠,让人怀疑生命的力量。这座一直秉承有机种植与生物动力法、追求各种元素的平衡的酒庄二十年来没用过滴灌,今年因为太干旱用了。Christian Rei坦言道,当时考虑的已不是2017年葡萄酒的品质,而是先保住这些珍贵的百年老藤,别让它们坎坷而漫长的生命在2017年划上句号。

Dominio de Pingus酒庄的俄罗斯美女酿酒师也表示,今年晚春初夏有霜冻,冻死了不少新芽,全年很干旱,因此产量下降了很多。

dry vineyard in castilla-y-leon

2017年,西班牙遭遇严重旱灾,所有产区、所有农业无一幸免。但再干旱,再困难,终究也会成为历史篇章中的其中一页。可不,来Castilla y Leon的第五天就下雨了,这干旱困难的一页总算被翻了过去。

雨是下下来了,但雨无法穿越时空下在2017年的夏天,在葡萄树需要雨水维持生命和生长的时候。几乎所有酒庄都表示许多葡萄干死了,或葡萄长不出来,即使长出来也很小,汁不多,因此产量下降了很多。无法预测今年的葡萄酒将会表现如何,因为即使天、地不那么理想,但人的努力也不可小看,所有酿酒师都在尽量将今年的葡萄酒酿好。Yllera酒庄的相关工作人员坦言道,2017年产量严重下降,估计2017年的葡萄酒要涨价!

 

西班牙Castilla y Leon行

(1)丹魄的舞台 The Stage of Tempranillo

(2)Mencia葡萄,总有人为你执着与痴迷 Mencia, the Pride of Some People

(3)2017年,西班牙干旱的一年 2017, a Year of Drought in Spain

(4)酒庄里的享受 Relax and Entertain in the Wineries

Fine Wine and Liquor

该文刊登于《酒典》杂志 2017 年 11 月 刊
相关文章