11月29日,EMW(East Meets West Fine Wines,由西往东美酒公司)在深圳最高京基100大厦瑞吉酒店100层品酒阁举办意大利Ferrari(芙蕊酒庄)起泡酒欢乐聚会。位于意大利Trento产区的Ferrari酒庄始建于1902年,在一百多年后的2016年为东方世界的起泡酒爱好者、葡萄酒爱好者与酒商同行带来了用意大利传统方法酿造的起泡酒以及其所传递的欢愉。
芙蕊酒庄干型起泡葡萄酒(Ferrari Brut Trento DOC)、芙蕊酒庄半干型起泡葡萄酒(Ferrari Demi Sec Trento DOC)、芙蕊酒庄玫瑰红起泡葡萄酒(Ferrari Rose Trento DOC)、芙蕊酒庄伯乐起泡葡萄酒2008(Ferrari Perle Trento DOC 2008)是当晚欢乐聚会时来宾喝到的四款起泡酒。虽然这四款起泡酒风格迥异,但都有欢腾跳跃的泡泡为大家带来喜庆。京基100大厦瑞吉酒店100层品酒阁的无敌夜景、来自意大利Ferrari酒庄的欢乐起泡酒以及众多帅哥美女,又是一次因酒而起的欢乐聚会!

Ferrari,芙蕊酒庄
1902年,芙蕊酒庄(Cantine Ferrari)创立于意大利北部阿尔卑斯群山间的特兰托(Trento)。如今,芙蕊酒庄早已赢得了世界各地的认可,是名副其实的意大利第一传统方法酿制的奢华起泡酒品牌。

特兰托产区非常适合酿造复杂、优雅的起泡酒:良好的昼夜温差,白天温暖,夜间凉爽,赋予葡萄更高的品质以及多重的风味与香气。“特兰托 DOC(Trento DOC)” 代表了这个产区最高品质的起泡酒,只采用当地的葡萄以及传统酿造方式。这是意大利第一款采用传统方式酿造的DOC分级葡萄酒。目前,总共有40个“特兰托DOC”生产商和100多种酒款。
芙蕊酒庄(Ferrari)的葡萄园非常重视土壤,受到有机酿造的启示,酒庄开始渐渐恢复一些传统的农业措施如使用有机肥料。现在所有的酒庄葡萄园都开始向有机酿造法转变。芙蕊酒庄的酒魂就是来自然的馈赠以及酿酒人的坚持;所有的葡萄都是由家族及其合作的500多名工人手工采摘的。
每一瓶芙蕊起泡酒都在自豪地传达这意大利古法工艺与酿造技术的完美结合。每一瓶芙蕊酒庄起泡酒会严格按照特兰托产区规定经过严格的二次瓶中发酵程序。
EMW(East Meets West Fine Wines,由西往东美酒公司)是芙蕊酒庄(Ferrari)在中国的进口商。