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【报道】新疆菜 × 匈牙利酒 舞不醉人人自醉

不久前,匈牙利手工酿制葡萄酒协会(Hungarian Federation of Wine Craftsmen)主办的新疆菜配匈牙利酒晚宴在深圳1001西域餐厅举办。 这是一场载歌载舞的欢乐宴会。

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2023-02-03 17:16:00

【报道】和谐共舞,匈牙利葡萄酒邂逅中国菜

2022年10月25日,匈牙利手工酿制葡萄酒协会Hungarian Federation of Wine Craftsmen主办的粤菜配匈牙利酒晚宴在深圳嵘悦公馆举办。晚宴现场高朋满座。重点不是品牌,也无产品推销,只有轻松愉快的交谈和沉浸式的用餐体验,最后验证的是,特定的餐酒搭配可以碰撞出惊艳的味蕾享受。

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2022-11-03 19:00:00

【报道】品匈牙利托卡伊贵腐酒,看奥匈帝国时期正装展 | 茜茜公主系列活动在深圳拉开帷幕

2021年10月8日,由匈牙利手工酿制葡萄酒协会(Hungarian Federation of Wine Craftsmen)主办的茜茜公主系列推广活动在深圳东方银座美爵酒店拉开帷幕,当天大雨倾盘,却阻挡不了爱酒人来品尝匈牙利国宝级美酒之一——托卡伊(Tokaj)贵腐甜酒的热情。 本次推广活动除了有好酒,还有著名的茜茜公主正装及家具展。欧洲皇室一直以来交错联姻。1854年,巴伐利亚的茜茜公主(原名为伊丽莎白【Elizabeth】,茜茜【Sisi】是小名)嫁给了奥地利皇帝弗兰茨·约瑟夫,成为奥地利皇后,并在1867年,即奥匈帝国成立的那一年加冕为匈牙利王后。本次推广活动的用酒,由年产1000万瓶的匈牙利国营大托卡伊集团出品,部分酒款用了茜茜公主的头像为酒标。主办方认为,“托卡伊酒的特质与优雅,与茜茜公主极为相似”,这也是本次推广活动的主题由来。

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2021-10-10 15:49:00

【报道】Saperavi,可能在未来大放光彩的葡萄品种?——Saperavi葡萄首次全球研讨会在上海举办 Saperavi, a Grape of the Future

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、美乐(Merlot)、黑品乐(Pinot Noir)等葡萄品种享誉全球时,您可听说过Saperavi葡萄?这是起源于格鲁吉亚的红葡萄品种,在全球多个国家都有种植,像葡萄品种王国里一颗冉冉升起的新星,具有无限潜力,吸引了无数酒人的目光。

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2019-12-06 19:07:00

【报道】德国VDP酒庄约翰山酒庄在深圳举办大师班

出产世界上第一款雷司令(Riesling)葡萄酒及晚收甜白葡萄酒的德国VDP酒庄约翰山酒庄(Schloss Johannisberg)2019年11月底在深圳辰悦·葡悦汇总部举办大师班。酒庄品牌大使Christian Witte先生讲述德国葡萄酒知识,阐述约翰山酒庄风土,带领来宾品鉴了四款酒。最让人称奇的是最后一款1975年的甜酒:甜度下降,酸度宜人,风韵犹存,验证了德国顶级酒庄白葡萄酒的长久生命力。

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2019-11-26 10:03:00