动态 Events

卡拉文新品 Coravin Sparkling™ 保持开瓶后的起泡酒气泡和风味长达四周

知名葡萄酒技术公司Coravin, Inc卡拉文推出了备受瞩目的起泡酒保存器——Coravin Sparkling™。这一葡萄酒业的创新科技发明,有望变革人们饮用起泡酒的习惯从而影响葡萄酒行业。可适用任何瓶口的专用酒塞(Sparkling Stopper)和手持式充气器(Sparkling Charger),两者相结合通过打入二氧化碳(Coravin Pure™ Sparkling CO2)来阻止起泡葡萄酒中的气泡溢出并防止氧化,并且清新爽口的风味能保存长达一个月。

阅读文章 »

2021-12-22 21:18:00

第二届Wine to Asia深圳酒展预热深圳Weeknd* Cafe餐酒馆

第二届Wine to Asia(深圳国际葡萄酒及烈酒展览会)定于2021年12月2-4日在深圳国际会展中心(宝安新馆)举办,10月17日在深圳Weeknd* Cafe餐酒馆举办了50天倒计时推广活动。活动主题为“六国美酒:经典派vs自然派,新世界vs旧世界”,展示了今年展会的多样与精彩。

阅读文章 »

2021-10-19 16:27:00

【报道】品匈牙利托卡伊贵腐酒,看奥匈帝国时期正装展 | 茜茜公主系列活动在深圳拉开帷幕

2021年10月8日,由匈牙利手工酿制葡萄酒协会(Hungarian Federation of Wine Craftsmen)主办的茜茜公主系列推广活动在深圳东方银座美爵酒店拉开帷幕,当天大雨倾盘,却阻挡不了爱酒人来品尝匈牙利国宝级美酒之一——托卡伊(Tokaj)贵腐甜酒的热情。 本次推广活动除了有好酒,还有著名的茜茜公主正装及家具展。欧洲皇室一直以来交错联姻。1854年,巴伐利亚的茜茜公主(原名为伊丽莎白【Elizabeth】,茜茜【Sisi】是小名)嫁给了奥地利皇帝弗兰茨·约瑟夫,成为奥地利皇后,并在1867年,即奥匈帝国成立的那一年加冕为匈牙利王后。本次推广活动的用酒,由年产1000万瓶的匈牙利国营大托卡伊集团出品,部分酒款用了茜茜公主的头像为酒标。主办方认为,“托卡伊酒的特质与优雅,与茜茜公主极为相似”,这也是本次推广活动的主题由来。

阅读文章 »

2021-10-10 15:49:00

【报道】Saperavi,可能在未来大放光彩的葡萄品种?——Saperavi葡萄首次全球研讨会在上海举办 Saperavi, a Grape of the Future

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、美乐(Merlot)、黑品乐(Pinot Noir)等葡萄品种享誉全球时,您可听说过Saperavi葡萄?这是起源于格鲁吉亚的红葡萄品种,在全球多个国家都有种植,像葡萄品种王国里一颗冉冉升起的新星,具有无限潜力,吸引了无数酒人的目光。

阅读文章 »

2019-12-06 19:07:00

【报道】德国VDP酒庄约翰山酒庄在深圳举办大师班

出产世界上第一款雷司令(Riesling)葡萄酒及晚收甜白葡萄酒的德国VDP酒庄约翰山酒庄(Schloss Johannisberg)2019年11月底在深圳辰悦·葡悦汇总部举办大师班。酒庄品牌大使Christian Witte先生讲述德国葡萄酒知识,阐述约翰山酒庄风土,带领来宾品鉴了四款酒。最让人称奇的是最后一款1975年的甜酒:甜度下降,酸度宜人,风韵犹存,验证了德国顶级酒庄白葡萄酒的长久生命力。

阅读文章 »

2019-11-26 10:03:00