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【报道】法国罗讷河谷葡萄酒行业协会谈气候变暖及应对措施

法国罗讷河谷葡萄酒行业协会(Inter Rhone)媒体部总监Laure Vaissermann女士在答《酒典》记者问时表示:罗讷河谷位于南法,全年气候相对法国其它产区而言较为热。气候变暖、温室效应是一个很严峻的挑战。罗讷河谷也在研究不同葡萄品种的表现以适应不同的环境变化。歌海娜(Grenache)与西拉(Syrah)是目前最适合罗讷河谷产区的葡萄品种,但随着气候变暖、温室效应,将来是否会有更适合的葡萄品种,目前也难说。但未雨绸缪是最好的,目前已经在研发是否有新品种以对抗炎热气候。

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2018-06-08 20:02:00

【报道】葡萄牙葡萄酒协会谈葡萄牙酒的特色及中国市场

葡萄牙葡萄酒协会(Wines of Portugal)是葡萄牙一个旨在推广本国葡萄酒的组织机构。该协会聚集了葡萄牙300多个酒庄成员、3000多个葡萄酒生产商;既有大型葡萄酒集团,也有很多小型的家族酒庄。

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2018-06-08 12:01:00

【报道】ASC精品酒业在华举办“寻觅杯中的风土” 品鉴会

近日,ASC精品酒业在厦门(6月1日)、重庆(6月2日)、深圳(6月4日)举办了 “寻觅杯中的风土(For Terroir in the Glass)”的品鉴会。

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2018-06-07 10:29:00

【报道】意大利威尼托Valpolicella产区成立50周年庆在香港举行

为庆祝意大利威尼托大区(Veneto)的Valpolicella产区成立50周年,5月28日,在Vinexpo Hong Kong 2018展会前夕,Valpolicella Consorzio Tutela Vini产区协会在香港唐人馆举行老年份阿玛罗尼(Amarone)葡萄酒品鉴及Valpolicella葡萄酒午宴。

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2018-05-31 14:54:00

【新闻】2018比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛在京落幕,软木塞成为大赢家

全球唯一的葡萄酒巡回评选赛,被誉为“美酒联合国”的2018比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛(Concours Mondial de Bruxelles,简称CMB)日前在中国北京落幕。在为期三天(5月11日至13日)的赛事中,CMB的评委总共品尝了9,000多款葡萄酒,并按照不同类别评出获奖酒品。这近万瓶美酒中的绝大部分都采用软木塞封瓶,软木塞众望所归压倒其它封瓶材质摘桂。

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2018-05-15 15:00:00