古典基安蒂（Chianti Classico）是意大利托斯卡纳佛罗伦萨与锡耶纳间一个DOCG产区，以黑公鸡作为产区形象（标于酒瓶或酒标上），主要采用桑娇维塞（Sangiovese）酿制，并于2023年新增了古典基安蒂单一葡萄园（UGA）。《酒典》就近年古典基安蒂的质量与数量、市场与价格，与古典基安蒂葡萄酒联盟（Consorzio Vino Chianti Classico）市场与传播经理Silvia Fiorentini女士及其他媒体、同行，展开了探讨与交流。
2025-06-25 19:04:00
波尔多特级酒庄联合会2021年份品酒会见闻 UGCB 2021 Vintage Hong Kong 01 鸡蛋,不要放在同一个框里 02 危机并存,寻求破局 03 好消息,向未来 2021 Vintage & 香港市场
2024-11-25 20:50:00
2024年5月27日，法国教皇新堡葡萄酒午宴在香港厨魔餐厅举行。相关生产商代表与酒庄代表、法国驻港澳总领事馆商务投资署代表、媒体代表齐聚一堂，在美酒美食中领略教皇新堡的风土以及杯中佳酿与当地创意菜式的味蕾碰撞。
2024-05-27 21:17:00
不久前，匈牙利手工酿制葡萄酒协会(Hungarian Federation of Wine Craftsmen)主办的新疆菜配匈牙利酒晚宴在深圳1001西域餐厅举办。 这是一场载歌载舞的欢乐宴会。
2023-02-03 17:16:00
2022年10月25日，匈牙利手工酿制葡萄酒协会Hungarian Federation of Wine Craftsmen主办的粤菜配匈牙利酒晚宴在深圳嵘悦公馆举办。晚宴现场高朋满座。重点不是品牌，也无产品推销，只有轻松愉快的交谈和沉浸式的用餐体验，最后验证的是，特定的餐酒搭配可以碰撞出惊艳的味蕾享受。
2022-11-03 19:00:00