论坛&观点 Views & Debates

辰悦酒业李大飞:卖酒是爱好与事业之合一

辰悦酒业旗下的“葡悦汇”全球葡萄酒直供平台联合创始人、集团总裁李大飞先生,笑着说他卖酒之前滴酒不沾,爱上葡萄酒后便改行卖酒了。几年过去了,现在看起来他的酒生意还不错,秘籍何在? 以下是《酒典》杂志对李大飞先生的专访。

阅读文章 »

2018-10-13 14:37:00

全球化、电商 VS 传统渠道 Globalization, E-Commerce VS Traditional Channels

著名国际酒展Vinexpo数据显示,近年来多个传统葡萄酒饮用国家的人均葡萄酒饮用量下降,而中国却将由2016年的1.34升增加至2020年的1.53升。不少专家预测,中国最晚将于2025年成为仅次于美国的全球第二大葡萄酒市场;而往前十年,中国还是世界葡萄酒行业内的无名小卒。 变化在发生,谁动了你的奶酪? 如今,传统葡萄酒渠道中,大批豪华会所、高端餐饮店关闭,与此同时,葡萄酒小店、社区店铺在崛起。而互联网的普及、电子商务平台特别是人们熟知的移动端App软件的广泛应用后,整个葡萄酒市场更是发生了天翻地覆的变化。 分析2017年中国葡萄酒行业数据,我们有何启示?

阅读文章 »

2018-09-04 19:40:00

德国VDP主席Steffen Christmann谈雷司令、黑品乐的中国市场 Steffen Christmann, President of VDP in Germany, Talks about the China Market of Riesling and Pinot Noir

2018年4月,汇聚了德国顶级精品葡萄酒的第45届德国VDP. WEINBORSE 2018展在德国Mainz市举行。《酒典》记者走访该展并采访了VDP现任主席Steffen Christmann先生,就气候变暖对德国雷司令(Riesling)、黑品乐(Pinot Noir)的影响和这两个葡萄品种的中国市场前景进行了访谈。

阅读文章 »

2018-09-03 02:08:00

温室效应有益,监管宽松出好酒?——访德国Pfalz产区VDP酒庄 Benefit from Global Warming and Free Winemaking Rules? A Visit to the VDP Wineries in Pfalz, Germany

全球变暖,哪个国家的葡萄酒产业是受益者之一,真的受益? 监管宽松,产区没有严格规定,真的只有负面影响? 产量少会是精品小酒庄走进中国市场的瓶颈? 人们更喜欢喝老年份葡萄酒? 爱喝甜酒就是肤浅? 2018年4月,《酒典》记者走访德国Pfalz产区部分VDP酒庄,通过与庄主、酿酒师面对面交流,就以上问题撰写此文。

阅读文章 »

2018-09-03 01:46:00

变化中的葡萄酒掠影:全球化、社交媒体和中国市场构建新关系 A Changing Global Wine Scene, where Globalization, Social Media and Chinese Market are Shaping New Relations

全球葡萄酒产量和消费量的稳定变化,以及其对全球葡萄酒产业的深远影响,重新塑造了全球产业的表现以及它与客户、消费者的关系。在此进程中,中国正吸引着生产者和饮家不断增长的注意力,为成为未来全球举足轻重的葡萄酒市场玩家打下基础:1, 全球葡萄酒趋势:数额综述; 2,全球化:对葡萄酒产业是诅咒还是真实的机会?;3,变化中的全球市场,中国扮演了一个越发重要的角色。

阅读文章 »

2018-09-01 09:45:00