著名国际酒展Vinexpo数据显示，近年来多个传统葡萄酒饮用国家的人均葡萄酒饮用量下降，而中国却将由2016年的1.34升增加至2020年的1.53升。不少专家预测，中国最晚将于2025年成为仅次于美国的全球第二大葡萄酒市场；而往前十年，中国还是世界葡萄酒行业内的无名小卒。 变化在发生，谁动了你的奶酪？ 如今，传统葡萄酒渠道中，大批豪华会所、高端餐饮店关闭，与此同时，葡萄酒小店、社区店铺在崛起。而互联网的普及、电子商务平台特别是人们熟知的移动端App软件的广泛应用后，整个葡萄酒市场更是发生了天翻地覆的变化。 分析2017年中国葡萄酒行业数据，我们有何启示？
2018-09-04 19:40:00
2018年4月，汇聚了德国顶级精品葡萄酒的第45届德国VDP. WEINBORSE 2018展在德国Mainz市举行。《酒典》记者走访该展并采访了VDP现任主席Steffen Christmann先生，就气候变暖对德国雷司令（Riesling）、黑品乐（Pinot Noir）的影响和这两个葡萄品种的中国市场前景进行了访谈。
2018-09-03 02:08:00
全球变暖，哪个国家的葡萄酒产业是受益者之一，真的受益？ 监管宽松，产区没有严格规定，真的只有负面影响？ 产量少会是精品小酒庄走进中国市场的瓶颈？ 人们更喜欢喝老年份葡萄酒？ 爱喝甜酒就是肤浅？ 2018年4月，《酒典》记者走访德国Pfalz产区部分VDP酒庄，通过与庄主、酿酒师面对面交流，就以上问题撰写此文。
2018-09-03 01:46:00
全球葡萄酒产量和消费量的稳定变化，以及其对全球葡萄酒产业的深远影响，重新塑造了全球产业的表现以及它与客户、消费者的关系。在此进程中，中国正吸引着生产者和饮家不断增长的注意力，为成为未来全球举足轻重的葡萄酒市场玩家打下基础：1, 全球葡萄酒趋势：数额综述; 2,全球化：对葡萄酒产业是诅咒还是真实的机会？;3,变化中的全球市场，中国扮演了一个越发重要的角色。
2018-09-01 09:45:00
消费者与进口商一样，多年来一直抱怨不断上涨的法国勃艮第（Burgundy）葡萄酒的价格。导致这一趋势有诸多因素，既有结构方面，也有环境形势方面。然而，即使这种趋势对勃艮第葡萄洒造成了多方面的冲击，贸易商与生产商仍一直在适应着新的市场形势：90年代以来的价格趋势，勃艮第葡萄酒行业面临的高压力致使价格攀升，勃艮第酒庄目前处于险境，如何应对产量短缺、价格上涨及市场竞争？
2018-08-31 12:35:00