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鮨隐,隐于上海的日本料理店

在据说沪上性价比最高的日本寿司料理店——鮨隐吃饭,你会领略到日餐之美。最早时,这家店的名字叫“笑鱼”,现在更名叫“鮨隐”。

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2018-01-03 17:19:00

谁,是给“宋式文人”的酒?

1、宋式文人,是“标准中国人” 2、宋式文人,一定拒绝“国酒” 3、宋式文人,一定拒绝“豪饮” 4、那么,这些“理想的中国男人”,应该喝什么酒? 5、横空出世,我为“宋式文人”造酒

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2018-01-03 12:36:00

儒眼观史:白酒源于唐末成都说

1、白酒起源的必须条件 (1)从“供给侧”看,它的必须条件是: 自然条件吻合的区域;白酒对自然环境的要求,比黄酒更挑剔:空气要湿润;水资源要优质。 自然条件达标的区域中,原料能够支撑者:农业必须发达。白酒粮食耗费数倍于黄酒(粮食发酵酒),原料高成本。 这两个条件,必须同时达到。

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2017-12-29 15:05:00

毁灭与重生:定制酒业态是推倒重来的时候了 Custom-Made Liquor: Does It Work and How to Do It in a Good Way

定制酒如果进不了白酒主流市场,那么,你是做呢,还是不做呢?

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2017-12-29 14:55:00

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2017-12-28 15:29:00