去欧洲，你会发现人们不喝汤而喝葡萄酒，不吃米饭而吃面包——面包，是西方许多人的主食。 在中国，面包只是早餐或一时饥饿的食品，大多直接吃。但在欧洲，面包是很多人的主食，而且不是直接吃，通常需要抹上些奶酪、果酱、黄油、橄榄油或者夹片火腿、沙拉一起吃。 在意大利西西里，Etna火山产区BARONE DI VILLAGRANDE酒庄的庄主用硬式类面包抹上点他们酒庄生产的清新醇厚的橄榄油，再配庄主的父亲按照香槟法用Nerello Mascalese葡萄酿制、陈年了20年没贴标不售卖、只为私藏与分享的起泡酒，两者搭配得浑然天成，珠联璧合，碰撞出火花。 可见，适当情况下，连面包都能搭配葡萄酒。
2017-12-08 10:25:00
近日，2017中法创新发现之旅（French Tech Tour China）在华举行。《酒典》采访了其中一家专门从事高端葡萄酒与烈酒的投资与线上拍卖的公司Cavacave，从其创始人兼首席执行官Stephane Deubel先生那里了解到高端葡萄酒和烈酒如何投资与线上拍卖、什么酒款值得投资、线上拍卖与传统拍卖之区别以及投资拍卖的注意事项等。以下是访谈。
2017-12-05 21:13:00
一桌酒席，男人是“贵族＋文人”，这时，最好的场景是，增加一位“美女＋才女”。 一个就好。“动人春色无须多”，多了使宴会的中心分散。 眼花缭乱窃窃私语，不好。 不美，不足以凝聚注意力；没有才华，话题无法发酵，谈不下去。 音乐，诗词，都得懂。 白酒界第一次出现“万绿丛中一点红”的场景，是薛涛时代的成都。
2017-09-29 12:11:00
你想让受众建立起你想要的品牌联想，所以你思考产品应该在怎样的场景中扮演怎样角色，于是模拟了产品场景，来诱导消费场景联想。 但是，购买者是先有自己想要的场景，再选择产品来接近他（她）所设想的场景。 场景化的产品设计，有助于刺激你所针对的消费者，同时降低对其他消费者的吸引力。 所以，产品设计的创新、丰富，往往得不偿失。
2017-09-29 12:07:00
微信卖货，正道很累，邪路更累
2017-09-29 12:01:00