时常看到好友在葡萄酒论坛上发言，感慨很少见到以葡萄酒和音乐为题的文章。的确，无论西方还是东方，都认为葡萄酒不但具有深厚的文化内涵，更视其为一门艺术。因此，葡萄酒与文学、绘画，及音乐等其它艺术门类会有许多互通的表现。善于发现葡萄酒与其它艺术之间彼此相通的动人之处，并将其恰当结合，往往能给人更多的遐想和享受。
2018-07-01 13:15:00
2018年5月Vinexpo Hong Kong酒展前夕，Guillaume来港。刚好《酒典》预约在香港湾仔的翡翠江南餐厅(Crystal Jade Jiang Nan)试菜，我就邀约Guillaume一起。这是一次空间的碰撞，江南的美食遇上法国的味蕾；这也是一次时间的穿梭，香港的乳鸽比拼巴黎的野鸽子。
2018-06-24 13:45:00
《酒典》：越来越多的酒庄被大集团收购。PFV全都是家族酒庄，觉得有压力、有挑战吗？ PFV主席：这世上永远都会有压力、永远都会有挑战。如果你不再感到有压力与挑战，那么你就输了。
2018-06-22 11:44:00
周末的夜晚，拉上窗帘，开一支好酒，打开电视或电脑，放映一部久违的恐怖片，细细品尝美酒的同时，体会肾上腺素高涨的感觉吧。也许看完后你会感谢现世安稳、岁月静好。
2018-06-18 15:16:00
随着生活水平的提高，人们对婚宴用酒越来越讲究，婚宴用酒成了生活中不能缺少的硬需求，婚宴市场也成为众多经销商的关注。那么问题来了，葡萄酒该如何打入婚宴市场？ 分析婚宴市场，需要明白一二线城市与三四线市场情况略有不同。
2018-06-15 15:15:00