论坛观点 Views Debates

酿酒合作社不容小觑的全球生产力 Cooperatives,a Driving Force in the Global Wine Industry

酿酒合作社不单扮演着重要的角色,在过去的数年里,由于市场的压力,它们还不断地提升自己。假若它们能把目前面临的威胁与挑战也考虑进去,许多酿酒合作社内在的因素会促使他们迈向成功,前途一片光明。

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2019-09-18 15:35:00

如何培养自己的威士忌品鉴能力 (上) How to Drink Whisky like a Pro! (Part 1)

乍看这个标题,很多人会轻描淡写的说:“多喝自然会变专家。”但真的是这样吗? 我们今天就从蹲马步开始, 先认识什么叫威士忌。

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2019-09-17 18:42:00

风土作为吸引客户的营销点 Terroir as a Key Argument to Attract Customers

风土是葡萄酒行业里卖家用来诱惑客户购买他们的葡萄酒的词语。它常常与本土的真实性、精工细酿、高品质葡萄酒相关联,是非常扣人心弦的营销点。然而,风土这个概念并非适用于所有的葡萄酒。 优质葡萄酒是建议零售价在12英镑或以上的葡萄酒。风土则是葡萄园及其周边环境给予葡萄酒的特别的个性风味。它是一种来自于种植环境的特殊风味。通过陈述利用风土来助力营销的优缺点、机遇与威胁,这篇文章会分析哪种情况下应该利用风土来给优质葡萄酒做好定位及营销,哪种情况下应该用其它营销点,例如品牌或者生产理念,这视生产商的目标而定。

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2019-09-15 16:43:00

特色酒标与市场营销 Special Wine Labels and Marketing

If you would like to know whether your wine labels fit to China market, please read Does Your Wine Label Fit to China Market? for your reference. 酒标设计是一种集历史、幽默、个性和吸引眼球、市场营销为一体的艺术。酒标是葡萄酒的名片,这些匠心独运、各有特色的酒标让人不由自主地联想到其代表的美酒与奥妙的酒文化。一起来欣赏这些或简洁大方或构思精妙或脑洞大开的有趣酒标吧。至于特色酒标与市场营销之间的关系,既可意会,也可言传。请阁下自行意会!

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2019-09-13 16:36:00

谁主浮沉

葡萄酒圈反而比很多别的行业更注重品质而非名气,好酒与劣酒不难分辨,最出色的那一类也与普通的“好酒”不难区分开来。葡萄酒世界是一个崇尚个性和多元化的世界。酒评家们都孜孜不倦地去发掘新兴产区,以及传统产区的遗珠之憾。如果发现什么不为世人所知的好酒,行家们会视之为自己的骄傲,乐于大力宣扬。真正的顶级酒,会用她的品质与个性折服饮家。

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2019-09-10 14:16:00