人们的生活有一种惯性：我有好些做酒的朋友，各种人群，各色人种。但其中的一个私交算是诤友。他在政治人场里左右腾挪，靠着政府关系户，我有时觉着他很累，又丝毫没有了自己。用政治来经营酒，久了就是你的惯性。况且人们不分大小，你我不在远近，政治你感悟不到，政治家说不定哪天就在你身边，他们实实在在地在那里，你的酒就也许开始了寻常或不寻常的演绎。
2015-01-07 16:20:00
酒品如人品，也说出了情场之品。你看杰克与斯蒂芬妮的露水情有些肤浅，这仿若杰克对酒的品饮态度，钟情于新酒，开口大喝，喝了就忘掉，由不得迈尔斯的慢悠。玛雅问迈尔斯为什么对黑品乐的葡萄酒情有独钟，迈尔斯的回答是，黑品乐并不狂野，皮薄娇嫩，很是娇贵、细腻，需要呵护精心栽培；不是赤霞珠，扔到哪里都行。
2015-01-07 16:06:00
酒水里为什么会有政治？回到前面提到的政治的定义本身，我们很容易发现，酒水是一种文化现象。比如法国人推介了葡萄酒的浪漫元素，从而让男女之间的浪漫有了一种酒水出爱情的政治；中国的官场用酒来套近乎，从而成就了酒水的官场政治。这些说的是酒水作为一种社会工具而衍生出来的政治。
2015-01-07 15:56:00
今年夏天参观北京房山，适逢区域内各酒庄的技术人员的内部交流会议召开，各家酒庄人员集体参观葡萄园并请专家来解决目前问题，笔者为他们内部之流毫无保留的相互帮助所震惊，并感慨位于北京市郊房山区的这个默默无闻的小酒区初现雏形，随后访问了北京市房山区高端葡萄酒产业发展管理委员会办公室主任兼北京市房山区葡萄种植及葡萄酒产业促进中心主任王险峰先生，是为文。
2014-12-17 23:56:00
11月7日，香港国际美酒展的第一天，葡萄酒大师Debra Meiburg MW主讲了一场以“连接新旧世界的土耳其葡萄酒（Bringing the Old and New Worlds Together）”为主题的葡萄酒高级课程。课程完结后，《酒典》记者邂逅了“土耳其葡萄酒协会（Wines of Turkey）”总监Taner Ogutoglu先生，并与他畅谈土耳其的历史、地理、葡萄酒与宗教文化。
2014-12-17 23:48:00