2013年，根据澳大利亚新西兰葡萄酒产业指南（The 2013 Australian and New Zealand Wine Industry Directory (ANZWID)）统计数据，澳大利亚已有2572家商业用酒庄，是2000年酒庄数量的2倍多。大部分的酒庄是近20年建立起来的，几乎占澳大利亚全部酒庄的70%。
2014-12-17 23:42:00
传统而言，西班牙葡萄酒一直以高酒度、重酒体而闻名于世。这类酒仍然可以找到，但其它风格的酒和后面提到的酒如今更常见。加利西亚省（Galicia）、卢埃达（Rueda）、甚至经常被人遗忘的葡萄酒产区加那利群岛（Canary islands）的清新的白葡萄酒，以及那瓦尔（Navarra）和希加雷斯（Cigales）明快的桃红葡萄酒，卡瓦（Cava）解渴清凉的起泡酒以及来自西班牙不同产区的低酒度却达到完好平衡的红葡萄酒是人们正在考虑发展的市场。
2014-12-15 23:11:00
《酒典》杂志特意采访了香港著名品酒师邝英志先生以及由SOPEXA CHINA承办的2013年中国最佳法国侍酒师决赛中的三位新星，即来自北京赛区的冠军张旭先生、来自香港亚洲侍酒教育中心的亚军刘玲女士和来自上海静安香格里拉大酒店的季军廖唯一先生，且听他们分享侍酒的独家奥秘。
2014-12-14 22:43:35
在意大利葡萄酒圈，经常会碰到侍酒师穿着AIS标志的专用服饰。AIS是意大利的官方侍酒师协会，要加入这个协会，成为意大利侍酒师中的一员，需要哪些步骤呢？意大利侍酒师委员会的资深导师Giancarlo Giancarlo先生从事侍酒工作超过三十年，且听他一一道来。
2014-12-14 22:08:00