Friuli-Discover the Most Interesting Wine Regions in Italy 2
这个位于意大利最东北边、与斯洛文尼亚与奥地利相比邻的产区，以生产极高品质的干白而著名。不过由于国内市场是以红酒为主流，懂得欣赏高等级干白的消费者还是属于小群体，所以弗留利的酒在国内并不常见，这让我觉得十分可惜。
此地位于中欧大陆性气候与地中海气候的交界处，多山的地理条件带来适当的降雨量与排水，强劲的Bora季风保持了葡萄园的通风干燥减少了病虫害滋生，大部分地区特别适宜玛瓦西亚（Malvasia）、黄里波拉（Ribolla Gialla）、Tocai（现在因匈牙利Tokaj取得法定产区命名专用权，所以改称Friulano）、灰皮诺（Pinot Grigio）、长相思（Sauvignon Blanc）和霞多丽（Chardonnay）等白葡萄品种的种植。这里对于红葡萄来说日照和气温不是那么足，所以一般来说只有早熟的美乐（Merlot）比较常见，其余如西拉（Syrah）和品丽珠（Cabernet Franc）也只能在个别酒庄才能见到了。
来到有52年历史的本地知名的Livon酒庄，马上就是一场旗舰酒Braide Alte Gran Cru干白的五个年份垂直品鉴。这款酒以霞多丽、长相思、Picolit和Moscato Giallo酿成，在小型法国新桶发酵并陈酿8个月而成，香气复杂，口感饱满而丰富，堪与勃艮第Meursault产区的好酒相媲美，曾多个年份赢得意大利大红虾最高等级的三杯奖（Gambero Ross 3 Bicchieri）。
本土品种Picolit的果串长得相当有意思，同一串的葡萄有大有小，到了收获季节只会有部分的葡萄达到成熟，自然地减少了产量，浓缩了风味。除了用来调配干白，用它风干做的甜白酒也相当受欢迎，像本庄用法国小桶发酵与培养的Cumins Picolit DOC Collio作为餐后甜酒就十分迷人。
由于拜访时正逢庄主Valneo的28岁儿子Matteo过生日，他特别开了1988年的白皮诺（Pinot Bianco）与我们分享。已经这么多年的酒，又是印象中并非高酸度、饱满酒体的品种，没想到居然还保留着极为年轻鲜明的桃子、矿石味，令人不得不赞叹弗留利高等级干白的陈年实力！
Part 2- Friuli
Every year, the author visits some wine regions in Italy and finds something new. In 2016, the author visited several wine regions in Italy: Sicily, Friuli, Tuscany, Umbria and Piedmont. In every region he found some interesting points and learned something new. At the end of 2016, he made some conclusions about his journey and shared his experience and knowledge with you.
作者简介：现居上海的台籍葡萄酒与烈酒作家、培训讲师。以尝遍天下好酒为己任，经常往来各国产酒区，担任国内外葡萄酒专业评审。拥有英国WSET葡萄酒与烈酒林殿理，讲师资格，波尔多葡萄酒学校国际讲师认证、A+ 澳洲葡萄酒专家教育者、西班牙葡萄酒讲师资格、新西兰官方葡萄酒讲师认证等。