12月，由法国驻华使领馆商务投资处与格拉芙葡萄酒行业协会共同举办的2015格拉芙（Graves）葡萄酒品鉴会（ Les Vins de Graves）中国巡展分别在广州（1日）、深圳（2日）和上海（3日）举行。
15名来自格拉芙产区的代表与当地专业媒体召开了见面会，就有机葡萄酒的发展、产区葡萄酒产量及出口等进行了交流。葡萄酒讲师钟正道先生主持的大师班吸引了不少进口商、经销商，来宾深入了解了产区的风土特性。品鉴会上葡萄酒专业人士及爱好者不仅品尝到产区佳酿，还与产区代表、庄主等深入交谈。
在格拉芙产区还有一些超过百年树龄的葡萄藤。《酒典》杂志记者就此事问起这样树龄的老藤能结多少串葡萄、一瓶酒需要多少棵老藤、如此老藤如何管理等问题，得到的回答是：老藤能结5-7串葡萄；一棵老藤酿一瓶酒；老树根系大，可延伸至周边7-8米，田间作业时要特别小心。
15名来自格拉芙产区的代表所代表的酒庄分别是：Château Léognan、Château Roche-Lalande、Château Haut-Nouchet、Château Latour-Martillac、Château d'Eyran、Château Bouscaut、Château Carbonnieux、Château Vénus、Château d'Archambeau、Château de Lionne、Château du Seuil、Château Beau-Site、Château Simon、Château de Cérons和Château d'Uza。
格拉芙葡萄酒
自遥远的古代起，格拉芙地区就是波尔多葡萄酒产区的摇篮，它位于加龙河 (la Garonne) 左岸，从波尔多北部向南延伸45公里，直到朗贡附近。
格拉芙葡萄园在中世纪真正开始飞速发展，体现在英国人开始出现在该地区，人们开始热爱克莱雷酒 (Claret， 英语中红葡萄酒的写法是Claret，专指波尔多产红葡萄酒)。这种红葡萄酒由生长在贫瘠多石土地上的葡萄酿造而成，很快这片土地就以土壤类型名称命名：格拉芙（法文的Graves就是砂砾土的意思）。
16世纪，让 • 德彭塔克 (Jean de Pontac) 在奥比昂 (Haut Brion) 地区建立了一个真正的葡萄酒生产企业，预示着特级园 (Grand Cru) 和酒庄概念的诞生。波尔多地区著名的红颜容酒庄（Château Haut-Brion也称奥比昂或侯伯王酒庄）如今是1855年列级的一级庄中最为古老的酒庄。
18世纪，拉布雷德 (La Brède) 男爵查理-路易•德•赛孔达 (Charles Louis de Secondat) ，也就是历史上著名的孟德斯鸠（Montesquieu），就出身自格拉芙地区著名酒庄的贵族世家。曾任波尔多市长的他对美国早起的民主制度也有着深远的影响。
这片广袤的格拉芙地区葡萄种植面积约5000公顷，其中红葡萄占80%，白葡萄占20%，葡萄园分布在加龙河左岸壮丽的砂砾圆丘上，这些圆丘证明在第三纪和第四纪时期，这里有古老的河流经过。
格拉芙地区的风土条件适合种植赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 和美乐 (Merlot)。不同的酒庄也会搭配品丽珠 (Cabernet Franc)、味而多 (Petit Verdot)、马尔贝克 (Malbec) 甚至佳美娜 (Carmenère) 进行混酿。葡萄品种的多样性使得这里的红葡萄酒细腻精致，极为复杂。
这里也同样适于白葡萄的种植，主要是长相思 (Sauvignon) 和赛美蓉 (Sémillon)，还有少量的密斯卡岱 (Muscadelle)。粘土石灰土的砂砾土壤会使白葡萄酒清新爽口、果香浓郁，并使葡萄酒获得极佳的陈年潜力。
格拉芙的近代史有许多重要年份：
1937年：格拉芙和特级格拉芙法定产区正式建立，出产红葡萄酒和白葡萄酒；
1953年：格拉芙列级庄名单公布，包括16个酒庄，其中有奥比昂酒庄；
1987年：佩萨克-雷奥良(Pessac-Léognan) 村庄级产区诞生，包括格拉芙北部的10个村庄，葡萄园面积1700公顷，采用毗邻的梅多克村庄列级模式；
1992年：格拉芙葡萄酒行业协会 (Conseil des Vins de Graves) 建立，负责统一进行宣传推广活动。
格拉芙地区是波尔多葡萄酒产区的摇篮，已经拥有2000年的历史。今天，这里的葡萄种植者面向未来，充满活力。
格拉芙和佩萨克-雷奥良红葡萄酒和白葡萄酒品质高超，成为餐桌上不可缺少的选择。在列级名庄的带领下，它们会重新寻回波尔多顶级葡萄酒大家庭中自己应有的地位。
Tristan Kressmann 特里斯坦﹒克雷斯曼
格拉芙葡萄酒行业协会主席
酿造格拉芙葡萄酒使用的葡萄品种
红葡萄品种：
赤霞珠 (CABERNET-SAUVIGNON)：波尔多最古老的葡萄品种，它使得葡萄酒可以长时间陈年，并带给葡萄酒绝佳的香气。
美乐 (MERLOT)：美乐酿造的葡萄酒带有成熟水果的香气，通常单宁架构较轻。颜色浓郁，比赤霞珠酿造的葡萄酒成熟快，并可以和赤霞珠完美搭配。
品丽珠 (CABERNET FRANC)：比例比前两个葡萄品种少，但也不容忽视，它富含糖分和单宁因而使得葡萄酒柔和优雅。
味而多 (PETIT VERDOT)：是一种晚熟的葡萄品种，它给葡萄酒带来浓郁的颜色、丰富的单宁、馥郁的紫罗兰香气。
科特（或马贝克）(Côt ou Malbec)：产区比较少见的葡萄品种。
白葡萄品种：
长相思 (SAUVIGNON BLANC)：富含糖分，香气浓郁，它给干白葡萄酒带来浅黄色酒裙、细腻精致的香气，陈年后香气更为复杂。
赛美蓉 (SÉMILLON)：该地区主要的葡萄品种，赛美蓉酿造的葡萄酒酒裙呈金色，丰腴饱满，细腻精致。
密斯卡岱 (MUSCADELLE)：用量少，它给葡萄酒带来果香和花香。格拉芙产区的干白葡萄酒优雅丰腴。和赛美蓉一起混酿，出产的葡萄酒有蜂蜡和蜂蜜的香气，有天然油脂感，但并不影响其清新的口感。
灰苏维翁 (SAUVIGNON GRIS)：它有柚子和黄杨的复杂香气，也略带烤面包和烟熏的味道 ，并透着薄荷和橙的香气。
风土 – 葡萄酒的身份
这里的风土条件源于漫长和复杂的地质史，并且和加龙河的诞生密切相关。这个历史要追溯到第三纪末第四纪初的地质构造时期，即数百万年前的上新世、更新世和民德冰期。加龙河古老的河口形成卵石、砾石、混合粘土、砂子、砂岩、石灰石的各种碎石和其他海洋冲积物。这里构成了真正的地质花边，波尔多著名的砂砾土壤给这片土地上出产的葡萄酒打上了深深的印记。
产区以土壤类型的名称命名，这在法国是独一无二的。这种砂砾土壤的特殊之处在于，它是由石英、赭石石英岩、白石英岩、红和蔷薇石英岩、碧玉、玛瑙、燧石、黑碧玉和谐完美地混合而成，因而可以出产独特的葡萄酒。
这种贫瘠的土壤透水性非常好，坡地也适合排水，保证了葡萄拥有非常理想的供水条件。此外，加龙河小的支流，如坡格河、布尔德河、白河、布雷拉河、索卡河等构成的河流网络也加强了排水系统。葡萄从不会有过多的水分，它会深深扎根地下土层吸取它所需要水分。
砂砾土壤可以反射太阳光，并把热量逐步散发给葡萄，这样葡萄可以达到更好的成熟度。至于天气条件，受到大西洋的影响，这里是纪龙德的代表性气候：气候温和，特别适于葡萄生长。