第十五届香港国际美酒展将于11月3至5日 （星期五至日）在香港会议展览中心举行，并于最后一天（星期日）对公众开放。
展会有来自中国香港、中国内地、中国台湾、澳洲、加拿大、智利、法国、德国、意大利、日本、菲律宾、俄罗斯、斯洛文尼亚、西班牙及美国等地的酒精饮品，预计有数百家参展商参与。展览也囊括酒类配件、器具及服务、佐酒美食、葡萄酒投资产品，以及酒类教育及培训等。现场设多场讲座与研讨会，安排连场精彩活动，包括国泰航空香港国际美酒品评大赛2023颁奖典礼、香港国际调酒大赛 2023、侍酒师论坛 - 解读餐饮领域的葡萄酒趋势及多场美酒品鉴环节等。
最后一天（11月5日）欢迎18岁或以上公众人士入场参观。门票每张200港元，于展览现场有售。市民可以优惠价99港元，在不同网上平台购买公众日入场券，并可获名贵Lucaris水晶酒杯一只，数量有限，送完即止。购票详情请留意香港贸发局展。