【报道】法国罗讷河谷葡萄酒行业协会谈气候变暖及应对措施

作者: 酒典Fine Wine and Liquor        来源: 《酒典》www.winemagcn.com|原创作品 谢绝转载

从宏观角度而言,全球气候变暖是总趋势,温室效益影响全球物种生存及人类社会的各行各业。那么从微观角度,也就葡萄酒产业而言呢?

法国罗讷河谷葡萄酒行业协会(Inter Rhone)媒体部总监Laure Vaissermann女士在答《酒典》记者问时表示:罗讷河谷位于南法,全年气候相对法国其它产区而言较为热。气候变暖、温室效应是一个很严峻的挑战。罗讷河谷也在研究不同葡萄品种的表现以适应不同的环境变化。歌海娜(Grenache)与西拉(Syrah)是目前最适合罗讷河谷产区的葡萄品种,但随着气候变暖、温室效应,将来是否会有更适合的葡萄品种,目前也难说。但未雨绸缪是最好的,目前已经在研发是否有新品种以对抗炎热气候。

谈及2017年全年天气,Laure Vaissermann女士表示罗讷河谷也跟其它产区一样,经受了炎热干燥的考验。问及是否灌溉,Laure Vaissermann女士表示罗讷河谷对水资源很珍惜,不想浪费水资源;罗讷河谷秉承可持续发展农业的理念,对葡萄树、葡萄田不会干涉太多。

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