激情成美酿:托斯卡纳产区彼奇诺酒庄的家族历史 Winery Piccini in Chianti of Toscana, Italy

作者: Winnie        来源: 《酒典》www.winemagcn.com|原创作品 谢绝转载

意大利托斯卡纳(Toscana,Italy),一个人们意象中充满浪漫与遐想的地方。连绵舒缓的山丘,明丽暖昧的阳光,葡萄园、橄榄树、庄稼等各种植被自在随意地躺在漫坡上,构成一幅幅自然天成、色彩斑斓的画卷。置身其中,感觉生活、生命的节奏都放慢了速度,意念和耳边萦绕的总是如歌的行板。

在这个舒缓自然的氛围中,生活着对葡萄和葡萄酒充满激情和热爱的葡萄酒人。他们让奇安帝(Chianti,又译勤地)的美名声场四海,让奇安帝的美酒香飘天下。也让自己家族的理念和热诚,随着自己的美酿传达给世人。彼奇诺(Piccini)酒庄就是这样一个典型的托斯卡纳葡萄酒家族。走近、走入她,从一个个讲不完的故事。一款款饮不尽的美酒中,体会其家族传人对于葡萄酒的理解、热爱与激情。

家族的历史

1882年,Angiolo Piccini先生在意大利托斯卡纳的奇安帝产区中心地带建立了彼奇诺酒庄。成立之初,酒庄仅正当地销售葡萄酒,后来扩展到整个托斯卡纳地区。1920年,Angiolo的儿子马利奥(Mario)继承家族产业,并将葡萄酒销售拓展到整个意大利。上世纪60年代,第三代的Pierangiolo让家族的葡萄酒业得到更迅速地发展,他一边扩展酒园,一边将葡萄酒出口到了整个欧洲。

现今,家族第四代继承人,马里奥赫(Mario)与马蒂娜兄妹(Martina)共同管理着酒庄事务。他们联手不断开发新品,提高品质,并拓展市场。酒庄已发层成为托斯卡纳地区产量大、品质恒定的重要酒庄。目前,酒庄在意大利有28个分公司,还成立了专业的葡萄酒研究中心。酒庄葡萄酒产量中,有85%出口到世界72个国家和地区。

在百余年发展中,一代代彼奇诺家族的成员不断选择并购买上好的酒园,为酒庄桂冠嵌上一颗颗新的珠钻。现在,酒庄在托斯卡纳地区以及患大利南部的西西里地区都拥有自己的酒园,总共有400多公顷。此外,酒庄还和当地许多长期协作的种植者合作,收购葡萄酿酒。总部所在的托斯卡纳地区,酒庄不仅在奇安帝、古典奇安帝产区拥有多块精华酒园,还在著名的Montalcino产区,和以超级托斯卡纳闻名的Bolgheri产区投资、购园并建厂。

在彼奇诺酒园的颗颗珠玉中,维利亚诺(Valiano)庄园是其中最耀眼的一个。1995年,酒庄购得这块位于历史名城锡耶纳(Siena),北边,经典奇安第产区中心地带的名园。维利亚诺庄园的历史可以追溯到2000年前的高卢战争。庄园因一位古罗马首领的名字而得名,他曾在高卢战争中立下赫赫战功,并因此获得这片领地。230公顷的庄园中,有7公顷橄榄树和70公顷的葡萄园,种植有当地经典葡萄品种sangiovese,以及国际流行品种赤霞珠、品丽珠和美乐。上世纪后半叶时,酒庄曾是意大利共和国总统:乔瓦尼-格隆基(Giovanni Gronchi)的产业。彼奇诺家族购得后,对庄园修建于16世纪的典型奇安帝特色庄园建筑进行了全面翻修,在保留传统特色的基础上,它已成为家族新酒庄的所在。也是在这座古老优雅的维利亚诺庄园里,与家族第四代掌门人,马里奥赫与马蒂娜兄妹,特别是充满激情和感召力的马蒂娜女士有了更多的接触和了解。

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作者简介:Winnie,葡萄酒栏目撰稿人。足至法、德、西、美、南非等国,领略当地美酒美食、搜猎世界名酒佳酿,撰写有数十万字葡萄酒类文章。

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