【报道】葡萄牙波特酒及杜罗河葡萄酒讲座在华举行

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6月,葡萄牙波特酒及杜罗河葡萄酒讲座(Porto & Douro Wine Tasting Seminar)分别在深圳(26日)、上海(28日)、北京(30日)举行。

国际葡萄牙酒专家亚历山大·拉拉斯先生(Alexandre Lalas)为葡萄酒从业人员及爱好者带来了三场讲座,分别是杜罗河葡萄酒讲座、波特葡萄酒及加强葡萄酒讲座和波特加强葡萄酒与巧克力搭配讲座。在这三场讲座中,来宾不仅认识了世上最早被划定和管制的葡萄酒产区:杜罗河流域及其原产地命名,波特产区(Port)与杜罗河产区(Douro),还品试了10款葡萄酒,并尝试了波特酒与巧克力的搭配。

douro

porto

品试的分别10款葡萄酒是:Altano White 2015干白葡萄酒、Duorum Colheita Red Douro DOC 2014杜罗红葡萄酒、Casa Ferreirinha Esteva Red 2015红葡萄酒、Casa Ferreirinha Papa Figos Red 2015红葡萄酒、Portal D’Ouro DOC Douro Red 2013杜罗红葡萄酒、Sandeman Ruby Porto宝石红波特酒、Sandeman Founders Reserve珍藏波特酒、Portal Late Bottled Vintage Port 2009晚装瓶波特酒、Portal 10 Years Old Tawny Port 10年茶色波特酒、Graham’s 10 Years Old Tawny NV 10年茶色无年份波特酒。

该文刊登于《酒典》杂志 2017 年 07 月 刊
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