澳大利亚葡萄酒管理局北亚总经理David Lucas在亚洲生活了二十多年，熟悉包括中国在内的亚洲多国的葡萄酒和烈酒业务，他还因此有了个接地气的中文名字——“卢大卫”。
不久前，《酒典》记者见到了这位曾任ASC精品酒业销售副总裁等职务的中国通先生，一起来听听他对2019年葡萄酒行情的判断以及澳洲葡萄酒的市场推广策略吧。
市场现状与预测
《酒典》：澳洲葡萄酒最近几年在中国的出口数量整体情况如何？去年（2018）澳洲葡萄酒的销售额/量与前年（2017）的销售额/量相比如何？
David：2018 年，全球市场对澳大利亚精品葡萄酒的需求量持续走强。截至 2018 年 12 月 31 日，澳大利亚葡萄酒出口总额增长10%至28.2亿澳元（离岸价），出口总量增长5%至8.5亿升（或9400 万箱 9 升装）。
澳大利亚葡萄酒近几年在中国市场增长迅猛。2018年中国市场葡萄酒进口放缓，进口总量为6.9亿升，同比下降8.26% ，为2014年以来的首次下降。在对华主要出口国中，只有澳大利亚的葡萄酒出口量保持持续增长，增幅达11.8% ，金额同比增长 5.4%。
《酒典》：您对今年（2019）的葡萄酒市场行情的预测，是乐观还是悲观？
David：我们今年的澳洲葡萄酒中国巡展将在四个城市举办，现在已经吸引了超过100家酒庄加入了，这是主要针对进口商、经销商和大团购客户的活动。除此外，我们还有面对消费者的系列活动，线上推广等。从酒庄和酒厂的积极反馈看，我们认为澳大利亚葡萄酒的对华出口将持续增长，稳步发展。
《酒典》： 2019年澳洲葡萄酒对华出口免税了，您认为这对中国市场的影响大吗？
David：免税肯定会对出口有帮助，但澳洲葡萄酒的关税是逐年下降的，并非一步到位。而关税也并非最重要的影响市场因素。
澳洲葡萄酒如何应对挑战 
《酒典》：如果您用一个词或者一句话来形容澳洲葡萄酒，您会说什么？
David：我会用两个词来形容澳洲葡萄酒的典型特点，那就是“质量”和“多样性”。澳大利亚葡萄酒有不同的品种和风格，这个很多人都知道。质量方面，所有出口的葡萄酒我们会经过相关葡萄酒管理部门的审核，由专门的团队每年在酒庄和酒厂巡检。3年前我们才废除“品尝”这一质检环节，因为每年需要品尝超过27000款酒，实在太多了。但我们对出口产品的质量把控并没有放宽。这也是澳洲葡萄酒在中国大受欢迎的重要因素。
《酒典》：在2019年，澳洲葡萄酒有什么措施应对挑战或针对年轻一代的消费者？
David：刚刚提到澳洲葡萄酒的多样性，这也是澳洲酿酒师和从业人员的创新精神带来的，他们勇于培育不同的葡萄品种，尝试不同品种的混酿等等。年轻一代的消费者可以从中挑选到喜爱的产品。澳大利亚葡萄酒管理局在宣传和推广方面也植入了更多适合年轻一代消费者的元素。
《酒典》：我们注意到一些国家的葡萄酒产区和产区之间、生产商与生产商之间有点不太友好，或者说不太看得起别人。而澳大利亚葡萄酒在外推广时，酒区、酒庄和酒厂间的关系却非常融洽，为什么？
David：这更多地是因为文化传统，澳洲人民一直强调“合作并竞争”，或者说“良性竞争”，不单是葡萄酒行业各自努力酿好酒又相互合作、协助，澳洲其它行业亦如此。
《酒典》：澳大利亚政府对葡萄酒产业有补助吗？
David：2019年澳洲对葡萄酒市场的补助有五千万澳币，主要用于出口市场如中国、美国等国家的推广上，如展会、澳洲葡萄酒品牌形象、葡萄酒教育等。另外，澳洲葡萄酒的官方教育网站www.wineaustralia.com/education，上面有一系列的教育课程，可以免费浏览、学习，葡萄酒爱好者和《酒典》的业内读者不要错过了。
Quality & Diversity Help Australian Wines be Popular in China
David Lucas, North Asia General Manager of Wine Australia told his prediction and market strategy in the Chinese wine market in March 2019.
发表于《酒典》105期