【新闻】北京瑰丽酒店将与意大利托斯卡尼瑰丽酒店联袂呈现至尊意式美食美酒“三部曲”

       来源: 嘉希传讯

11月14日至27日,北京瑰丽酒店将与意大利托斯卡尼瑰丽酒店联袂呈现至尊意式美食美酒“三部曲”,为宾客带来源自意大利托斯卡尼地区的经典美馔及酿酒工艺。托斯卡尼地区是意大利景色最为秀丽的目的地之一,以其悠久的文化传统而闻名。坐拥优美自然景致的意大利托斯卡尼瑰丽酒店位于托斯卡尼地区的蒙塔奇诺,酒店本身是一座拥有800多年历史的府邸。酒店拥有自己的葡萄园,出产Brunello及Rosso di Montalcino佳酿,为宾客呈现托斯卡尼葡萄酒的醇香魅力。11月14日至27日期间,莅临北京瑰丽酒店的宾客可尊享由北京瑰丽酒店和托斯卡尼瑰丽酒店携手推出的“美食三部曲”,享受由三位大厨精心烹制的美味佳肴,品尝风味独特的白松露时令美馔及意大利顶级葡萄佳酿。

继去年亲临北京以来,托斯卡尼瑰丽酒店的创始人马西莫·菲拉格慕(Massimo Ferragamo)先生将再度来到北京,呈现由托斯卡尼瑰丽酒店酿造的全新“十二生肖系列” 鸡年限量版。这款专为2017年推出的限量版2010 年份Brunello di Montalcino Riserva红酒仅发售688瓶,酒标上绘制的公鸡图案由我国艺术家邵帆先生精心设计。邵帆先生的当代艺术作品充分展现了中国日新月异的现代风貌。该系列红酒接受提前预订,每瓶红酒销售所得的百分之十将会捐献给国内的慈善机构。

北京瑰丽酒店11月将为宾客推出多款独家限量款葡萄酒,包括口感曼妙均衡、浓香馥郁,由Sangiovese葡萄酿制而成的Brunello di Montalcino;产自卡帕纳地区顶级葡萄园、颜色鲜红艳丽、口感丰富的Brunello di Montacino Cru葡萄酒Campo del Drago;以及口感丰富优雅、以细腻著称的“珍藏” 酒款Millecento。

11月14日至18日间莅临酒店的怡庭餐厅,便有机会享用由托斯卡尼瑰丽酒店行政总厨Enrico Figliuolo先生带来的意大利白松露套餐,品尝四道精致料理,啜饮精心搭配的葡萄佳酿,感受历时五天的“北京到意大利的美食之旅”。

北京瑰丽酒店怡庭法餐厅厨师长Jarrod Verbiak则将自11月19日起至27日,为宾客带来其亲自打造的意大利白松露套餐,呈现四道简约精湛的白松露美馔,如“意式帕米臣芝士烩饭”、“慢浸三黄鸡胸配嫩秋季蔬菜及鹅肝白兰地‘丝绒’白汁”,展现满溢自然真味的终极味觉享受;诱人的“法式白巧克力奶油酱、杏仁碎及白松露冰淇淋”则将为大餐划上甜蜜的句号。

喜爱海鲜菜式的饕客更可于11月提前预订由岑永安师傅打造的奢华白松露佳肴,于11月14日至27日莅临酒店的龙庭中餐厅,品尝以意大利白松露烹制的各式汤羹、广式点心及主菜。白松露菜单中的招牌菜品包括白松露滑溜银鳕鱼、白松露澳洲鲍鱼配五常白米饭,以及作为甜品的白松露奶冻。