谁主浮沉

作者: 袭风        来源: 《酒典》www.winemagcn.com|原创作品 谢绝转载

刚看网上信息,某顶级流量明星做主演的电影人气惨淡,票房失利连成本都收不回来,一时舆论哗然。

娱乐圈是名利场,同时也容纳惊人的财富聚集力。对于艺人,这里更新换代的速度极快,年年月月新人辈出,众多新星变流星。对于“偶像”,今天你的粉丝痴迷你,明天就可以爬墙粉上你的“对头”,如逆水行舟,不进则退。

不单是娱乐圈,哪行哪业不是如此呢?世代辈有新人出,竞争永远激烈乃至残酷,毕竟,金字塔尖只有那么一小撮人罢了。

可是葡萄酒圈,耳熟能详的总是那么一些“顶级名庄”,一般的酒庄,好像名气逊得不止一星半点。真是如此么?其实葡萄酒圈和别的行业并没有太大的区别,最好的产品一样如同锥处囊中,容易脱颖而出。美国纳帕酒谷的崛起,不仅因为“巴黎评判”的意外,更重要的是,纳帕酒的品质确实出类拔萃,没有这个机缘,也会有别的展示机会。

葡萄酒圈反而比很多别的行业更注重品质而非名气,好酒与劣酒不难分辨,最出色的那一类也与普通的“好酒”不难区分开来。葡萄酒世界是一个崇尚个性和多元化的世界。酒评家们都孜孜不倦地去发掘新兴产区,以及传统产区的遗珠之憾。如果发现什么不为世人所知的好酒,行家们会视之为自己的骄傲,乐于大力宣扬。真正的顶级酒,会用她的品质与个性折服饮家。

随着中国葡萄酒市场的发展,越来越多的外来资金进入葡萄酒行业,越来越多的消费者日渐成长。与许多国家的消费者可能只专注于本区、本国产品不一样的是,中国进口了几乎全世界所有葡萄酒生产国的产品,畅饮万家后得到高屋建瓴的眼光与品味,再加上亚洲人特有的敏感的舌头可以品尝出酒中的细微差别,怎会培育不出世界一流的爱好者?纵观澳洲、美国和其它后起的葡萄酒生产国,本国消费市场的成熟与行业的振兴相辅相成,我们有理由相信,优秀的、数目庞大的饮家随之必然可以带来屹立于世界顶端的中国名庄。中国酒庄加油!

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