产区酒庄 Regions Wineries

流连忘返:托斯卡纳的视味嗅三觉盛宴 Tuscany: Fine Wine, Good Food, Beautiful Scenery, a Place Where You Don’t Want to Leave

被大诗人徐志摩译为“翡冷翠”的艺术名城Firenze、始建于1173年不久后便神奇地自然倾斜而不倒的比萨斜塔、吸血鬼电影《暮光之城》其中一个拍摄地Montepulciano、被誉为意大利最有魅力的城市且没有之一的锡耶纳、雪茄烟叶种植基地Arezzo、年轻的达·芬奇练习作画时常画的Montalbano山、妩媚繁丽的圣母百花大教堂、铺天盖地的绿色葡萄园、黑公鸡Chianti Classico葡萄酒与其它多如牛毛的杯中佳酿…… 当您行走在意大利托斯卡纳(Tuscany)这个威名远扬的酒区,您踏足的便是这样的土地。

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2019-09-16 12:45:00

在奥地利葡萄园眺望边境邻国 Enjoy Austrian Wine Summit 2019

音乐在小酒馆里四起,酒香在小酒馆里飘荡,美食的香气在小酒馆里缭绕,这是维也那郊外的傍晚,也是驰名了数百年的当地传统——Heurigen。这个始于1784年奥地利皇帝Joseph二世的传统,是指小酒馆当天一开门营业,就用一捆松树枝和写在告示板上的Ausg’steckt文字告知消费者当天只提供奥地利当前年份的葡萄酒。仪式感很重,这也是当地的生活方式,葡萄酒深深烙印在人们的日常生活里。

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2019-09-12 17:00:00

Colle Cere:只有两个人的阿玛罗尼小酒庄 Colle Cere:A Family Amarone Producer with Only Two People

出产意大利阿玛罗尼葡萄酒(Amarone)的地区位于距离威尼斯不远、维罗纳附近的Valpolicella,其核心产区Valpolicella Classica就更小了。这里有许多世代传承的葡萄园,部分农户年产仅两三千瓶葡萄酒。Colle Cere是其中核心产区里Negrar村的小家族酒庄,其主要葡萄园位于海拔约260米的半山坡,面积大概四公顷。

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2019-08-14 17:44:00

日本八大知名威士忌系列 8 Sets of Top Whisky in Japan

喜欢喝威士忌的朋友知道,除了鼎鼎大名的苏格兰威士忌外,还有几个国家出产优质威士忌。日本的威士忌您喝过吗?是否曾为其品质惊艳? 我们把镁光灯聚焦在以下八套知名的日本威士忌系列。建议收藏家不要错过它们。

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2019-06-28 19:40:00

河地,一个被“雪藏”的澳大利亚葡萄酒产区 Riverland, an Underestimated Wine Region in Australia

澳大利亚有65个葡萄酒产区,中国的葡萄酒消费者经常听说的澳大利亚葡萄酒产区有巴罗萨(Barossa Valley)、迈拉伦谷(McLaren Vale)、库拉瓦拉产区(Coonawarra)等。但是出口到中国葡萄酒最多的产区却是河地葡萄酒产区(Riverland),也是在市场上提到的最少的一个产区。来自河地的葡萄酒往往在产地上不标识河地,而标识“南澳葡萄酒”或者“东南澳”葡萄酒。

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2019-04-30 15:27:00