醉身于葡萄酒世界多年，越来越体会到如果要品尝一款葡萄酒的味道，不仅要通过瓶中的液体，经过眼、鼻、舌、口；还要来到它诞生的地方。土地、气候、葡萄园、葡萄、人、文化、历史、风土等，身处其处，体味当地的气息，与人交流，亲临美酒与美食的对话，才能从本源从气质里，领悟和品味出一个地区、一款酒的味道。 数月前，与西班牙美酒家族EGUREN的掌门人Marcos Eguren的谋面、对话，及一整天意犹未尽的品酒和参观，即是这样一段难忘的经历。
2018-07-01 12:49:00
西班牙纳瓦拉（NAVARRA）产区，紧邻西边的里奥拉（RIOJA）产区，是西班牙北部最重要的葡萄酒产区之一，也是西班牙三个拥有葡萄园级原产地名号之一，即D.O.P.（D.O.PAGO）的产区之一。位于纳瓦拉腹地，目前由CHIVITE家族经营的ARINZANO酒庄可谓是该地区旗帜性的酒庄。它也是西班牙北部第一个获得D.O.P.名号的酒庄。
2018-07-01 12:42:00
意大利Piedmont地区用汝贵( Ruche）葡萄品种酿制的葡萄酒，和法国勃艮地Rene Engel家Clos de Vougeot顶级酒园的黑品乐(Pinot Noir)葡萄酒，相携出场，就是一次奇趣的享受。
2018-07-01 12:35:00
对于Gosset香槟，当年曾因一位促销小姐自以为是的错误宣传而留下不佳的先入印象。在随后的一次次品尝，苛刻且客观的评判中，不得不佩服它稳重扎实的品质。意识的天平也不断随Gosset实实在在的表现而调整。最终在亲临Gosset酒行时，彻底被其内敛的作风、真诚的态度所叹服；被悠远历史积淀赋予Gosset这一老字号的荣耀与自豪所感动。
2018-06-30 13:16:00
“你在这，我在这，佛在那……”电影《大腕》中的那颗被远远抛出的石头定格成“境界”一词的经典诠释。现实中的人与事，让人感悟这两个字的机会并不是很多。当见到意大利托斯卡纳地区的Nicolo Incisa della Rocchetta侯爵，品到他的Sassicaia葡萄酒，让人动容之余，回味中呈现并凝绕的唯有“境界”二字。
2018-06-30 13:11:00