产区酒庄 Regions & Wineries

迷失在欧洲的城堡酒庄 Lost in the Wineries with Castles 1:德国Germany莱茵高产区(Rheingau)VDP Schloss Vollrads酒庄

说起城堡酒庄,人们往往只想起法国波尔多(Bordeaux)左岸的那些1855年的列级名庄。确实,那里有不少城堡酒庄,而且气势恢宏壮观绝伦。但除了法国波尔多左岸,欧洲的其它地方还有不少城堡酒庄呢。《酒典》杂志就说说咱们的记者都曾参观过哪些城堡酒庄(波尔多的就不说了哈),让咱们一起迷失在这里吧!

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2018-01-04 17:03:00

Collio酒节趣事多 Interesting Discoveries in Collio, Italy

意大利东北部Friuli Venezia Giulia大区的Collio酒区,仅1500公顷,属于意大利葡萄酒分级中DOC法定产区级别,以白葡萄酒闻名于世。参加过两次在每年六月Collio酒区面向媒体的葡萄酒节,不得不说,我为Collio的美酒、美食与美景所倾倒,回来后仍念念不忘。

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2017-12-22 18:26:00

美国弗吉尼亚葡萄酒和托马斯•杰斐逊 Thomas Jefferson and Virginian wine

在美国的所有总统当中,最懂葡萄酒也最关心葡萄酒的莫过于托马斯·杰斐逊。 1784年至1794年间杰斐逊总统在法国担任美国大使,期间获取了大量的葡萄酒知识。在任期内,他走访了法国许多葡萄酒产区,更远至德国和意大利的酒区。 詹姆斯·加布勒(James Gabler)一本名为《激情:托马斯·杰斐逊的葡萄酒与旅行》(Passions: The Wines and Travels of Thomas Jefferson)的书中提到,在法国巴黎香榭丽大道的杰斐逊住所,杰斐逊试栽种了一些葡萄苗,这些苗木是从一些非常知名的葡萄园中截枝回来,包括勃艮第的名园蒙哈榭(Montrachet)、香贝丹(Chambertin)、伏旧园(Clos de Vougeot)和德国的霍克海姆(Hochheim)及吕德斯海姆(Rudesheim)。

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2017-12-19 18:39:00

酒庄里的享受 Relax and Entertain in the Wineries

西班牙中部偏向西北方向的Castilla y Leon大区,有哪些酒庄提供喝的住的玩的诸如此类的享受?Bodegas Monte La Reina酒庄购买了一座19世纪初的古城堡,如今这座古城堡被重建、翻新为酒店面向公众开放,可在这举行婚礼,可入住。古城堡外看气势恢宏,颇有古战场的画面;内设书室和豪华包房,分别以葡萄品种命名:丹魄房、Mencia、赤霞珠房……我在这里时听闻下周中国汾酒的老总要入住这里。

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2017-12-16 19:18:00

2017年,西班牙干旱的一年 2017, a Year of Drought in Spain

2017年,西班牙遭遇严重旱灾。 来到西班牙中部偏西北方向的Castilla y Leon大区的第五天,Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y Leon和Junta de Castilla y Leon的高层开玩笑说:“感谢你们的到来,你们的到来给干旱严重、久不经雨的土地带来了雨!” 经过前面四天走访,目之所及都是干旱的土地讽刺般地呈现出代表丰收的金黄色,有时候坐在车上一两小时,沿途所见皆是连绵起伏的金黄色小山坡,让我误以为来到了沙漠——其实那是被太阳炙烤、干旱龟裂、荒芜干涸的土地。这里旱情严重到“生灵涂炭”了吧?除了葡萄树,没有其它农作物能够在如此触目惊心的景象中存活下来。 “这里已持续七、八个月不下雨,包括葡萄酒在内的所有农业都受到不同程度的影响,有些甚至破产了。”高层继续说,“但幸运的是,快下雨了!” 当天晚上,酒店窗玻璃响起了激烈的雨点声。第六天早上起来,清冷的空气多了些湿润。白天一整天已没有了前面几天的灿烂骄阳,时而乌云压境风云翻涌,时而洒落几滴珍贵的雨点。 被Duero河由东往西横向贯穿的Castilla y Leon终于下雨了!

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2017-12-16 19:02:00