产区&酒庄 Regions & Wineries

迷失在欧洲的城堡酒庄 Lost in the Wineries with Castles 3:法国France Roussillon产区Chateau de Castelnou城堡

说起城堡酒庄,人们往往只想起法国波尔多(Bordeaux)左岸的那些1855年的列级名庄。确实,那里有不少城堡酒庄,而且气势恢宏壮观绝伦。但除了法国波尔多左岸,欧洲的其它地方还有不少城堡酒庄呢。《酒典》杂志就说说咱们的记者都曾参观过哪些城堡酒庄(波尔多的就不说了哈),让咱们一起迷失在这里吧!

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2018-01-05 13:24:00

迷失在欧洲的城堡酒庄 Lost in the Wineries with Castles 2:西班牙Spain Castilla y Leon 大区Toro产区Bodegas Monte La Reina酒庄

说起城堡酒庄,人们往往只想起法国波尔多(Bordeaux)左岸的那些1855年的列级名庄。确实,那里有不少城堡酒庄,而且气势恢宏壮观绝伦。但除了法国波尔多左岸,欧洲的其它地方还有不少城堡酒庄呢。《酒典》杂志就说说咱们的记者都曾参观过哪些城堡酒庄(波尔多的就不说了哈),让咱们一起迷失在这里吧!

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2018-01-05 12:59:00

迷失在欧洲的城堡酒庄 Lost in the Wineries with Castles 1:德国Germany莱茵高产区(Rheingau)VDP Schloss Vollrads酒庄

说起城堡酒庄,人们往往只想起法国波尔多(Bordeaux)左岸的那些1855年的列级名庄。确实,那里有不少城堡酒庄,而且气势恢宏壮观绝伦。但除了法国波尔多左岸,欧洲的其它地方还有不少城堡酒庄呢。《酒典》杂志就说说咱们的记者都曾参观过哪些城堡酒庄(波尔多的就不说了哈),让咱们一起迷失在这里吧!

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2018-01-04 17:03:00

Collio酒节趣事多 Interesting Discoveries in Collio, Italy

意大利东北部Friuli Venezia Giulia大区的Collio酒区,仅1500公顷,属于意大利葡萄酒分级中DOC法定产区级别,以白葡萄酒闻名于世。参加过两次在每年六月Collio酒区面向媒体的葡萄酒节,不得不说,我为Collio的美酒、美食与美景所倾倒,回来后仍念念不忘。

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2017-12-22 18:26:00

美国弗吉尼亚葡萄酒和托马斯•杰斐逊 Thomas Jefferson and Virginian wine

在美国的所有总统当中,最懂葡萄酒也最关心葡萄酒的莫过于托马斯·杰斐逊。 1784年至1794年间杰斐逊总统在法国担任美国大使,期间获取了大量的葡萄酒知识。在任期内,他走访了法国许多葡萄酒产区,更远至德国和意大利的酒区。 詹姆斯·加布勒(James Gabler)一本名为《激情:托马斯·杰斐逊的葡萄酒与旅行》(Passions: The Wines and Travels of Thomas Jefferson)的书中提到,在法国巴黎香榭丽大道的杰斐逊住所,杰斐逊试栽种了一些葡萄苗,这些苗木是从一些非常知名的葡萄园中截枝回来,包括勃艮第的名园蒙哈榭(Montrachet)、香贝丹(Chambertin)、伏旧园(Clos de Vougeot)和德国的霍克海姆(Hochheim)及吕德斯海姆(Rudesheim)。

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2017-12-19 18:39:00