产区&酒庄 Regions & Wineries

混陶罐与格鲁吉亚 Qvevri & Georgia

自豪的格鲁吉亚人会告诉您,他们的祖国位于欧亚大陆的高加索地区,是葡萄酒文明的发源地。考古学家们在这里已经发现了葡萄残余麻点和沾染过葡萄酒的陶瓷碎片,这些碎片据放射性碳测定证明已有超过8000年的历史。而那些特殊的陶瓷碎片来自于一种叫做qvevri的混陶罐容器。

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2018-07-26 23:08:00

HUGEL酒庄:酿出法国阿尔萨斯葡萄酒的骄傲

一些酿酒厂所产的葡萄酒相当出色,质量保持一贯的优良,同时在改革和形象方面扮演着领导者的角色,而且成为了其所在地区酒业特性的一个标志。 而当你说起法国阿尔萨斯,那片位于法国东北部、以Rhine河为边界划分德法国境的飞地时,首先跳入你脑海的自然而然就是Hugel & Fils的古老的房屋了。

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2018-07-26 23:01:00

美酒之约:Haut Brion名庄夜宴 Haut Brion Night

Haut Brion酒庄之夜,亲历美酒与饕餮之约,那辉煌的晚宴让人不仅提笔以记之。

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2018-07-23 12:05:00

空中的美景、美食和美酒 Enjoy Scenery, Delicacy and Wine in the Air

去美国的西雅图参加国际会议。飞机上的美酒佳肴,飞机外的美景佳境,引人入胜,让人兴趣昂然,冲淡了困倦和劳顿。本想漫长的两个多小时竟在轻松愉悦间一晃而过。

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2018-07-23 11:50:00

夜宴之香槟 The Night of Champagne

四款香槟,四类风格,四种不同的感觉,Piper Heidsieck Cuvee Rare 香艳,温柔,优雅;1996 Laurent Perrier 干净、深厚、活力;1989 Henriot 成熟,稳重,无为;Gosset Grand Rose 美丽,温暖,富裕。款款深刻,回味不断。意犹未尽间,迟迟不愿饮下最后一口,想让她们更长一点在空气中弥漫她们的芬芳,演义她们的品貌。

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2018-07-21 16:29:00