产区酒庄 Regions & Wineries

烹饪明星甄文达的美酒之道

作为首位成功将中国饮食文化传播到美国主流社会的华人,甄师傅主持的《甄能煮》(Yan Can Cook)烹饪节目曾在加拿大电视台CHCT-TV、美国公共电视网(PBS)和香港亚洲电视国际台热播。除去社会各界赠与他的种种光环,他以朴实的语言,向《酒典》记者阐述了美酒佳肴的搭配以及烹调的奥妙——其实,烹调与酿酒一样,也是一门哲学,一种理念,一份永无止境的追求。

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2014-10-27 21:26:00