产区&酒庄 Regions & Wineries

1985

中国的所有菜都是同时地陆续上来,因此,我可能会在满口啤酒的同时尝一点鱼,或鸭肉之类的。每道菜搭配葡萄酒在这里显得不太实际。我不能面前同时摆满了二十几种菜和二十几种酒,这样逐一去转换酒和菜,虽然这样很有趣,可以尝试一下。

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2015-01-09 11:23:00

申根协议

据有关资料称,卢森堡的人均葡萄酒消费量全球最高,达到53.9升。当地市场需求量如此巨大,以致于卢森堡的葡萄酒生产商没有了出口的欲望。但是卢森堡的葡萄酒却值得我们去探寻。

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2015-01-09 11:10:00

明星和他们的葡萄酒

美国酿酒师托尼•西科恩似乎缺乏优势。当提及美国酒,我们通常会想起加利福尼亚,那是全美国98%的葡萄酒的家园。但是西科恩先生却在密歇根州的葡萄园和酒厂里酿酒,靠近加拿大边界。但西科恩先生却有着别人没有的优势。他的女儿麦当娜•西科恩是全球娱乐圈最著名的人物之一。是的,就是那个麦当娜。

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2015-01-09 11:03:00

意大利托斯卡纳的饮食风格

世界上没有多少个地方的风光如意大利的托斯卡纳的葡萄园般浪漫得让人不禁想要喝葡萄酒。托斯卡纳的小山坡布满了漂亮的、用灰色石头砌成的一栋栋小别墅,这些古老的小别墅都建在一片片齐整的、翠绿的葡萄园和朦胧的橄榄园中央,周围是浓密的四季常青树,当中点缀着这一地区的特色平顶松树。在这样安祥的乡村地区,一切颜色都是柔和的,诉说着一种成熟的优雅,如同那里的葡萄酒一般。

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2015-01-09 10:46:00

香槟,一种可以尽情搭配美食的葡萄酒

当餐前酒时间结束后,没必要停止这一令人愉悦的享用香槟的时间。不要放下你手中的香槟杯,继续把它带到餐桌上。香槟在正餐中可以与很多食物搭配得很好。或许正餐中倒的香槟与你刚才在餐前喝的香槟不一样,又或许你可以在正餐时继续饮用与餐前一模一样的香槟。

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2015-01-09 10:38:00