“生活随天地，饮食归自然”——这是《酒典》杂志著名撰稿人Winnie写的一篇文章的题目，在此引用她文章的题目，只是因为当我走在意大利弗留利LA SUBIDA餐厅，听餐厅主人讲述他的“返朴归真”的餐饮理念时，心里头想起的就是Winnie写的这句话。
2015-11-17 10:07:00
2015年7月26日，第十届猎人谷（Hunter Valley）酒庄跑步节在位于猎人谷中心Pokolbin小镇上的猎人谷花园举行。笔者作为唯一一位来自中国的选手参加了本届猎人谷的超级马拉松项目并以5小时26分的成绩顺利完成了52.2公里的赛程。这也是笔者“环球葡萄酒马拉松”计划的第四站。在马拉松赛事前后，笔者走访参观了位于猎人谷、雅拉谷（Yarra Valley）以及塔斯马尼亚岛(Tasmania)的十几家知名酒庄，品尝了数十款优质葡萄酒并实地感受了当地的风土人情。
2015-11-16 17:03:00
葡萄酒作为饮品跟人们的生活自然是分不开。在美国，葡萄酒不单是餐桌上的饮品，它还成为一种休闲娱乐的生活方式！其主要分为两种模式，一种是退休后的疗养地或者自己的度假别墅，无心插柳的种点葡萄酿点酒好似在花园里种花种菜以颐养为主，有的人一不小心酿酒还酿成了膜拜酒！其二是人们到这里来休闲和度假旅游，形成了美国特色的酒杯里的生活！
2015-11-16 16:39:00
2015年秋，北半球迎来葡萄采摘和酿酒季，48位国际酿酒师受邀宁夏酿酒。《酒典》杂志记者来到银川，入住原歌酒庄见证3位国际酿酒师在原歌酒庄酿酒全程，并走访宁夏其它酒庄。此为日记（七），完。
2015-11-16 15:31:00
2015年秋，北半球迎来葡萄采摘和酿酒季，48位国际酿酒师受邀宁夏酿酒。《酒典》杂志记者来到银川，入住原歌酒庄见证3位国际酿酒师在原歌酒庄酿酒全程，走访宁夏其它酒庄。此为日记（六），待续。
2015-11-16 15:27:00