产区酒庄 Regions Wineries

西班牙Es Fangar Bodega,世界上技术最先进的酒厂?Es Fangar Bodega, the most Advanced Winery in the World?

西班牙酒厂Es Fangar Bodega就位于Balearic群岛Majorca主岛上,属于“DO Pla i Llevant”产区,所属集团在本岛占地超过1000公顷,除了无产出的大片荒野外,混合众多产业如橄榄油、驯马场、杏仁树、蔬果园、客栈等,葡萄酒业仅为其中一部分。

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2019-10-04 13:16:00

西西里的阳光真亮——记2019年意大利西西里期酒节

事实上,意大利这个形状如同靴子的国家,从南到北都盛产葡萄酒,而西西里岛包括其附属小岛屿,正是在意大利,乃至全世界冉冉上升中的葡萄酒明星产区。最近若干年,不少业外资本,同时也有一些如同托斯卡纳这种老牌子的名酒区的生产商为西西里产区的潜力所吸引,或者卖掉原产区旧酒园在西西里重置了酒园,或者在西西里新开拓了酒园。

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2019-10-03 15:56:00

流连忘返:托斯卡纳的视味嗅三觉盛宴 Tuscany: Fine Wine, Good Food, Beautiful Scenery, a Place Where You Don’t Want to Leave

被大诗人徐志摩译为“翡冷翠”的艺术名城Firenze、始建于1173年不久后便神奇地自然倾斜而不倒的比萨斜塔、吸血鬼电影《暮光之城》其中一个拍摄地Montepulciano、被誉为意大利最有魅力的城市且没有之一的锡耶纳、雪茄烟叶种植基地Arezzo、年轻的达·芬奇练习作画时常画的Montalbano山、妩媚繁丽的圣母百花大教堂、铺天盖地的绿色葡萄园、黑公鸡Chianti Classico葡萄酒与其它多如牛毛的杯中佳酿…… 当您行走在意大利托斯卡纳(Tuscany)这个威名远扬的酒区,您踏足的便是这样的土地。

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2019-09-16 12:45:00

在奥地利葡萄园眺望边境邻国 Enjoy Austrian Wine Summit 2019

音乐在小酒馆里四起,酒香在小酒馆里飘荡,美食的香气在小酒馆里缭绕,这是维也那郊外的傍晚,也是驰名了数百年的当地传统——Heurigen。这个始于1784年奥地利皇帝Joseph二世的传统,是指小酒馆当天一开门营业,就用一捆松树枝和写在告示板上的Ausg’steckt文字告知消费者当天只提供奥地利当前年份的葡萄酒。仪式感很重,这也是当地的生活方式,葡萄酒深深烙印在人们的日常生活里。

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2019-09-12 17:00:00

Colle Cere:只有两个人的阿玛罗尼小酒庄 Colle Cere:A Family Amarone Producer with Only Two People

出产意大利阿玛罗尼葡萄酒(Amarone)的地区位于距离威尼斯不远、维罗纳附近的Valpolicella,其核心产区Valpolicella Classica就更小了。这里有许多世代传承的葡萄园,部分农户年产仅两三千瓶葡萄酒。Colle Cere是其中核心产区里Negrar村的小家族酒庄,其主要葡萄园位于海拔约260米的半山坡,面积大概四公顷。

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2019-08-14 17:44:00