产区&酒庄 Regions & Wineries

意大利Friuli产区:葡萄酒的伊甸园 Friuli, the Paradise of Local Grapes Variety in Italy

意大利,一个历史悠久、文化底蕴深厚、人文元素充沛的国度。作为欧洲乃至世界葡萄酒鼻祖级角色的意大利葡萄酒,由于原产地名号众多,葡萄产区细分,本土品种纷繁,加之意大利话冗长难记的名词,对于好酒之人,它常常像一个个谜,同时也充满着诱惑。在同质化盛行的今天,在主流葡萄品种横扫世界的葡萄酒王国,意大利依然保留着众多生僻冷门的本土小品种葡萄,并以此酿制葡萄酒,本身也是如谜一样的奇迹。位于意大利东北部,以白葡萄酒名闻天下的Friuli产区,就是一块本土品种葡萄酒的伊甸园。

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2018-07-10 11:18:00

南非酒庄:多彩的钻石(3)Bergsig酒庄的精致与典雅 Bergsig Estate of South Africa

南非开普敦附近的Bergsig酒庄,其的名字的原意是“山景”。Bergsig酒庄正座落在Drakenstein和Hex River两座山脉间。建于1843年的Bergsig酒庄,属于Breedekloof分产区。由Lategan家族所有并经营,现在的主人De Wet Lategan已是第六代了。

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2018-07-09 21:50:00

南非酒庄:多彩的钻石(2) Elim酒园的纯朴与真实 Winery Elim of South Africa

Elim酒园是南非葡萄酒南端升起的新星。她的兴起还结束了Cape Point Vineyard作为南非最南葡萄园的历史,成为南非以及非洲最南端的葡萄园。

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2018-07-09 21:42:00

南非酒庄:多彩的钻石(1)Vergelegen酒庄的华丽与古老 Winery Vergelegen of South Africa

南非,一个有着鲜明个性和风貌的国度。黑与白、贫困与财富、混乱和秩序、落后与先进,彼此对立、矛盾的事物同时同地存在并呈现。这里有美得如天堂般的好望角,也有令人惊栗的Shake和township――底层黑人居住的贫民窟。鲜明的反差给人听觉、视觉和感觉上的冲击。在这样的冲突中,不断与一个个世外桃源般的葡萄酒庄,与当地的美酒美食邂遇,让南非酒庄如画的美景,如诗的氛围印下深刻记忆。Vergelegen庄园就是开普敦城附近一个既华丽又古老的庄园。

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2018-07-09 10:09:00

Pol Roger香槟酒行:传统与现代完美结合 Pol Roger Champagne: A Perfect Combination of Tradition & Modern Style

提到香槟Pol Roger,对香槟稍有了解的人都会想到另外一位历史名人——英国前首相文斯顿·丘吉尔,以及这位对美食美酒苛刻而闻名的爵士曾经对Pol Roger香槟赐予的不吝华美的赞誉。

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2018-07-09 09:53:00