产区酒庄 Regions Wineries

日本八大知名威士忌系列 8 Sets of Top Whisky in Japan

喜欢喝威士忌的朋友知道,除了鼎鼎大名的苏格兰威士忌外,还有几个国家出产优质威士忌。日本的威士忌您喝过吗?是否曾为其品质惊艳? 我们把镁光灯聚焦在以下八套知名的日本威士忌系列。建议收藏家不要错过它们。

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2019-06-28 19:40:00

河地,一个被“雪藏”的澳大利亚葡萄酒产区 Riverland, an Underestimated Wine Region in Australia

澳大利亚有65个葡萄酒产区,中国的葡萄酒消费者经常听说的澳大利亚葡萄酒产区有巴罗萨(Barossa Valley)、迈拉伦谷(McLaren Vale)、库拉瓦拉产区(Coonawarra)等。但是出口到中国葡萄酒最多的产区却是河地葡萄酒产区(Riverland),也是在市场上提到的最少的一个产区。来自河地的葡萄酒往往在产地上不标识河地,而标识“南澳葡萄酒”或者“东南澳”葡萄酒。

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2019-04-30 15:27:00

Montalcino:小镇与葡萄酒 Montalcino and Brunello

意大利从来不缺少历史与葡萄酒。 托斯卡纳(Tuscany),距离中世纪古城锡耶纳(Siena)不太远的大片丘陵上,有一座位于丘陵之巅的叫做Montalcino的小镇。现代化的公路围着长长的古城墙而建,于是公路与古城墙同时穿越在这大片的绿色丘陵间。 2004年,它被UNESCO联合国教科文组织列入世界人文遗产。同时,它也是历史悠久的酒乡,以盛产一种名叫Brunello的红酒而著名。

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2019-04-29 19:26:00

欢饮意大利阿斯蒂(Asti)起泡葡萄酒 Cheers! ASTI SPARKLING WINES

当大多数喝酒的人想到皮埃蒙特(Piedmont)时, 他们想到的是巴罗洛(Barolo)、巴巴莱斯科(Barbaresco)、鲁切(Ruche)和阿斯蒂巴贝拉(Barbera d’Asti)等红葡萄酒。然而, 这个地区——特别是阿斯蒂市(Asti)周围地区——是意大利阿斯蒂(Asti)起泡酒的故乡, 由当地的芳香型白葡萄品种莫斯卡托(Moscato,又译麝香)酿制。事实上, 在150多年前, 阿斯蒂是意大利第一个生产商业起泡葡萄酒的地区。

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2019-04-29 15:03:00

皮尔蒙特:有趣的人,有趣的酒,与中国情结 Piedmont: Interesting People, Interesting Wine, and Their China Market

主要本土红葡萄品种,谁为王者?有趣的人,有趣的酒?何谓中国情结?他们面对中国市场的最大瓶颈是什么?

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2019-04-27 18:06:00