瑞士分为六个葡萄酒产区，分别为西端的日内瓦（Geneve）、往东的沃州（Vaud）和瓦莱（Valais）、中南部的提契诺（Ticino）、西北部的三湖产区（The Three Lake Region）和以苏黎世为主的东北部产区。其当地特色葡萄品种，仅在当地种植，土长土长，别处没有，包括白葡萄品种Chasselas、Petite Arvine、Amigne、Savagnin和红葡萄品种Humagne Rouge、Cornalin、Gamaret和Garanoir。
2014-11-14 19:35:00
日本甲州葡萄酒（Koshu wines）是很具有日式风格的。纯净，整洁，轻盈，同时，它们又拥有真实持久的深度，甲州葡萄酒绝对是日本这个岛屿上美味佳肴这领域的一部分。
2014-11-08 21:55:00
正如生物动力法的灵魂人物奥地利哲学家鲁道夫•斯坦纳所表达的，生物动力法旨在通过选择自然的肥料，不使用任何化学物品，根据月亮周期来种植和收割，来创造一个健康的土壤生态系统。
2014-11-08 21:55:00
2014年8月15日，五年前种下第一片葡萄园的天塞酒庄在新疆巴州焉耆县葡萄产业园区举行落成典礼，《酒典》杂志作者与近三百位来宾见证了这一时刻，并品尝到出乎意料、大有潜质的国产葡萄酒。
2014-10-27 21:26:00
北京房山的莱恩堡超有潜力……《酒典》编辑所见过的中国酒庄，莱恩堡的葡萄园管理水准位列前三。葡萄种植及栽培方面，邹老是专家，他研究的抗旱抗寒抗病、冬季不需要埋枝的葡萄品种，如果可以推广至全国，将是中国葡萄酒业一大幸事。
2014-10-27 21:26:00